Kas ir želatīna Halal sertifikācija?

The Halālssertifikācija želatīns norāda, ka želatīna produkti atbilst islāma halal standartiem, nodrošinot, ka to izejvielas, ražošanas procesi un sastāvdaļas atbilst islāma mācību prasībām. Konkrētie galvenie punkti ir šādi:

1. Pamatprasības
2. Sastāvdaļu atbilstība

- Ir aizliegtas no cūkgaļas iegūtas sastāvdaļas (piemēram, cūkas ādas želatīns) un no nehalāla kautiem dzīvniekiem iegūtas sastāvdaļas (piemēram, liellopu tauki). Piemēram, ja lūpu krāsa satur cūkgaļas taukus, tie jāaizstāj ar augu izcelsmes vasku; zobu pastā esošajam glicerīnam jābūt ar skaidri norādītu augu izcelsmi.

- Nedrīkst iekļaut tādas sastāvdaļas kā alkohols, narkotikas vai plēsīgo putnu gaļa.

2. Ražošanas higiēna

- Iekārtām jābūt izolētām no produktiem, kas nav halāli, un ražošanas personālam jāsaņem apmācība par islāma doktrīnām, lai izvairītos no "reliģiskās piesārņošanas". Piemēram, Malaizija pieprasa, lai ražošanas līnijā izejvielu apstrādi pārraudzītu musulmaņu uzraugi.

3. Piemērošanas joma

Kad želatīnu lieto kā pārtikas sastāvdaļa(piemēram, kapsulās, želejveidojošās vielās) vai kosmētikas līdzekļos kā sastāvdaļa, tai ir jāiegūst Halal sertifikācija. Nesertificētus produktus nedrīkst izmantot halal pārtikas vai farmaceitisko līdzekļu ražošanā; pretējā gadījumā tie var pārkāpt tādu reģionu kā Indonēzija un Malaizija noteikumus.

4.Piezīmes

Pašlaik Ķīna aizliedz marķēt "halal" uz nepārtikas produktiem (piemēram, kosmētiku, zobu pastu). Tomēr produktiem, kas tiek eksportēti uz musulmaņu vairākuma reģioniem, piemēram, Indonēziju un Malaiziju, ir jāatbilst vietējām obligātajām sertifikācijas prasībām.