Желатинлы Хәләл сертификаты нәрсә ул?

... Хәләлөчен сертификатлау желатин желатин продуктларының Ислам хәләл стандартларына туры килүен күрсәтә, аларның чимал материаллары, җитештерү процесслары һәм ингредиентлары Ислам тәгълиматлары таләпләренә туры килүен тәэмин итә. Төп пунктлар түбәндәгеләр:

1. Төп таләпләр
2. Ингредиентларның туры килүе

- Дуңгыз итеннән алынган ингредиентлар (мәсәлән, дуңгыз тиресеннән желатин) һәм хәләл булмаган суелган хайваннардан алынган продуктлар (мәсәлән, сыер мае) тыела. Мәсәлән, әгәр помада дуңгыз мае булса, аны үсемлек нигезендәге балавыз белән алыштырырга кирәк; теш пастасында глицерин ачык итеп үсемлек чыгышлы булырга тиеш.

- Алкоголь, наркотиклар яки ерткыч кош ите кебек ингредиентлар кертелмәскә тиеш.

2. Җитештерү гигиенасы

- Җиһазлар хәләл булмаган продуктлардан аерым торырга тиеш, һәм җитештерү персоналы "дини пычранудан" саклану өчен ислам тәгълиматлары буенча укыту узарга тиеш. Мәсәлән, Малайзия җитештерү линиясендә чимал белән эш итүне күзәтүче мөселман күзәтчеләре булырга тиеш дип таләп итә.

3. Куллану даирәсе

Желатин ничек кулланылса азык ингредиенты(мәсәлән, капсулаларда, гел формалаштыручы агентларда) яки косметикадагы ингредиент буларак, ул Хәләл сертификатын алырга тиеш. Сертификатланмаган продуктларны хәләл ризык яки фармацевтика җитештерүдә кулланырга рөхсәт ителми; югыйсә, алар Индонезия һәм Малайзия кебек төбәкләрнең кагыйдәләрен бозырга мөмкин.

4.Искәрмәләр

Хәзерге вакытта Кытай азык-төлек булмаган товарларга (мәсәлән, косметика, теш пастасы) "хәләл" дип язуны тыя. Ләкин Индонезия һәм Малайзия кебек мөселманнар күпчелекне тәшкил иткән төбәкләргә экспортлана торган продуктлар җирле мәҗбүри сертификация таләпләренә туры килергә тиеш.