Jelatin Halal sertifikatı nədir?
The Halalsertifikatlaşdırma jelatin jelatin məhsullarının İslam halal standartlarına uyğun olduğunu və xammalının, istehsal proseslərinin və tərkib hissələrinin İslam təlimlərinin tələblərinə cavab verdiyini göstərir. Xüsusi əsas məqamlar aşağıdakılardır:
- Əsas Tələblər
- Tərkib Uyğunluğu
- Donuz ətindən alınan inqrediyentlər (məsələn, donuz dərisi jelatini) və halal olmayan kəsilmiş heyvanlardan alınan törəmələr (məsələn, mal əti yağı) qadağandır. Məsələn, dodaq boyasında donuz yağı varsa, o, bitki mənşəli mumla əvəz edilməlidir; diş məcununun tərkibindəki qliserin bitki mənşəli olduğu aydın şəkildə göstərilməlidir.
- Spirtli içkilər, narkotik maddələr və ya yırtıcı quş əti kimi maddələr daxil edilməməlidir.
- İstehsal Gigiyenası
- Avadanlıqlar halal olmayan məhsullardan təcrid olunmalı və istehsal personalı "dini çirklənmədən" qaçınmaq üçün İslam təlimləri üzrə təlim keçməlidir. Məsələn, Malayziya istehsal xəttində xammalın işlənməsini nəzarət edən müsəlman nəzarətçilərin olmasını tələb edir.
- Tətbiq dairəsi
Jelatin kimi istifadə edildikdə qida tərkib hissəsi(məsələn, kapsulalarda, jelləşdirici maddələrdə) və ya kosmetikada istifadə edilən tərkib hissəsi halal sertifikatı almalıdır. Sertifikatlaşdırılmamış məhsulların halal qida və ya əczaçılıq istehsalında istifadəsinə icazə verilmir; əks halda, onlar İndoneziya və Malayziya kimi bölgələrin qaydalarını poza bilərlər.
4.Qeydlər
Hazırda Çin qeyri-ərzaq məhsullarına (məsələn, kosmetika, diş məcunu) "halal" etiketini vurmağı qadağan edir. Lakin İndoneziya və Malayziya kimi müsəlmanların çoxluq təşkil etdiyi bölgələrə ixrac edilən məhsullar yerli məcburi sertifikatlaşdırma tələblərinə cavab verməlidir.