Ki sa ki sètifikasyon Jelatin Halal?
La Halalsètifikasyon pou jelatin endike ke pwodwi jelatin yo konfòm ak estanda halal Islamik yo, sa ki asire ke matyè premyè yo, pwosesis pwodiksyon yo, ak engredyan yo satisfè egzijans ansèyman Islamik yo. Pwen kle espesifik yo se jan sa a:
- Kondisyon debaz yo
- Konfòmite Engredyan
- Engredyan ki sòti nan kochon (pa egzanp, jelatin po kochon) ak dérivés ki soti nan bèt ki pa halal yo touye (pa egzanp, grès bèf) yo entèdi. Pa egzanp, si wouj lèv gen grès kochon, li dwe ranplase ak sir ki baze sou plant; gliserin nan pat dantifris dwe gen yon orijin plant ki byen endike.
- Pa dwe gen engredyan tankou alkòl, nakotik, oswa vyann raptor.
- Ijyèn Pwodiksyon
- Ekipman yo dwe izole de pwodwi ki pa halal yo, epi pèsonèl pwodiksyon an dwe resevwa fòmasyon sou doktrin Islamik yo pou evite "kontaminasyon relijye." Pa egzanp, Malezi egzije pou gen sipèvizè Mizilman k ap sipèvize manyen matyè premyè sou liy pwodiksyon an.
- Dimansyon Aplikasyon an
Lè yo itilize jelatin kòm yon engredyan manje(pa egzanp, nan kapsil, ajan jèl) oubyen yon engredyan nan pwodui kosmetik, li dwe jwenn sètifikasyon Halal. Pwodwi ki pa sètifye yo pa otorize pou itilize nan pwodiksyon manje halal oubyen pwodui famasetik; sinon, yo ka vyole règleman rejyon tankou Endonezi ak Malezi.
4.Nòt
Kounye a, Lachin entèdi etikèt "halal" sou pwodui ki pa manje (pa egzanp, pwodui kosmetik, pat dan). Sepandan, pwodui ki ekspòte nan rejyon majorite Mizilman tankou Endonezi ak Malezi dwe konfòme yo ak egzijans sètifikasyon lokal obligatwa yo.