جليٽين حلال سرٽيفڪيشن ڇا آهي؟
جي حلاللاءِ سرٽيفڪيشن جليٽين اهو ظاهر ڪري ٿو ته جليٽين جون شيون اسلامي حلال معيارن جي تعميل ڪن ٿيون، يقيني بڻائين ٿيون ته انهن جا خام مال، پيداواري عمل، ۽ اجزا اسلامي تعليمات جي گهرجن کي پورا ڪن ٿا. خاص اهم نقطا هيٺ ڏنل آهن:
- بنيادي گهرجون
- اجزاء جي تعميل
- سور جي گوشت مان نڪتل اجزا (مثال طور، سور جي چمڙي جي جليٽين) ۽ غير حلال ذبح ڪيل جانورن مان نڪتل اجزا (مثال طور، بيف ٽيلو) منع ٿيل آهن. مثال طور، جيڪڏهن لپ اسٽڪ ۾ سور جي چربی شامل آهي، ته ان کي ٻوٽي تي ٻڌل موم سان تبديل ڪرڻ گهرجي؛ ٽوٿ پيسٽ ۾ گليسرين جو واضح طور تي ٻوٽي جي اصليت هجڻ گهرجي.
- شراب، منشيات، يا ريپٽر گوشت جهڙا اجزا شامل نه هجڻ گهرجن.
- پيداوار جي صفائي
- سامان کي غير حلال شين کان الڳ ڪرڻ گهرجي، ۽ پيداواري اهلڪارن کي "مذهبي آلودگي" کان بچڻ لاءِ اسلامي عقيدن تي تربيت حاصل ڪرڻ گهرجي. مثال طور، ملائيشيا جي ضرورت آهي ته پيداوار واري لائن تي خام مال جي سنڀال جي نگراني ڪندڙ مسلمان نگران هجن.
- درخواست جو دائرو
جڏهن جليٽين کي استعمال ڪيو ويندو آهي کاڌي جو جزو(مثال طور، ڪيپسول، جيلنگ ايجنٽ ۾) يا سينگار ۾ هڪ جزو، ان کي حلال سرٽيفڪيشن حاصل ڪرڻ گهرجي. غير تصديق ٿيل شين کي حلال کاڌي يا دواسازي جي پيداوار ۾ استعمال ڪرڻ جي اجازت ناهي؛ ٻي صورت ۾، اهي انڊونيشيا ۽ ملائيشيا جهڙن علائقن جي ضابطن جي ڀڃڪڙي ڪري سگهن ٿا.
4.نوٽس
هن وقت، چين غير کاڌي جي شين (مثال طور، سينگار، ٽوٿ پيسٽ) تي "حلال" ليبل ڪرڻ کان منع ڪري ٿو. جڏهن ته، انڊونيشيا ۽ ملائيشيا جهڙن مسلم اڪثريتي علائقن ڏانهن برآمد ٿيندڙ شين کي مقامي لازمي سرٽيفڪيشن گهرجن جي تعميل ڪرڻ گهرجي.