Mis on želatiini halal-sertifikaat?
See Halalsertifitseerimine želatiin näitab, et želatiinist tooted vastavad islami halal-standarditele, tagades, et nende toorained, tootmisprotsessid ja koostisosad vastavad islami õpetuste nõuetele. Konkreetsed põhipunktid on järgmised:
- Põhinõuded
- Koostisosade vastavus
- Seapraost saadud koostisosad (nt seanahast želatiin) ja mitte-halal tapetud loomadelt saadud derivaadid (nt veiserasv) on keelatud. Näiteks kui huulepulk sisaldab searasva, tuleb see asendada taimse vahaga; hambapastas sisalduval glütseriin peab olema selgelt märgitud taimse päritoluga.
- Koostisosad nagu alkohol, narkootikumid või röövlindude liha ei tohi sisaldada.
- Tootmishügieen
- Seadmed tuleb mitte-halal-toodetest isoleerida ja tootmispersonal peab saama islami doktriinide alase koolituse, et vältida „religioosset saastumist“. Näiteks nõuab Malaisia, et tootmisliinil peavad tooraine käitlemist jälgima moslemitest juhendajad.
- Kohaldamisala
Kui želatiini kasutatakse toidu koostisosa(nt kapslites, tarretavates ainetes) või kosmeetikatoodete koostisosana, peab see olema halal-sertifikaadiga. Sertifitseerimata tooteid ei tohi halal-toidu või -ravimite tootmisel kasutada; vastasel juhul võivad need rikkuda selliste piirkondade nagu Indoneesia ja Malaisia eeskirju.
4.Märkused
Praegu keelab Hiina halal-märgistuse kasutamise mittetoidukaupadel (nt kosmeetika, hambapasta). Moslemipiirkondadesse, näiteks Indoneesiasse ja Malaisiasse, eksporditavad tooted peavad aga vastama kohalikele kohustuslikele sertifitseerimisnõuetele.