Želatiin jookides selitusainena
Želatiini kasutamise eelised jookides
Tõhus selgitus
Želatiin on tuntud oma võime poolest tõhusalt vedelikest hõljuvaid osakesi ja lisandeid eemaldada. Jookidele lisamisel seondub see nende osakestega, põhjustades nende settimise anuma põhja. Selle protsessi tulemuseks on selge ja visuaalselt meeldiv toode, mis parandab tarbija üldist kogemust. Olgu tegemist mahla, veini või käsitööõllega, želatiin tagab, et lõpptoode on hägususe ja settevaba.
Stabiilsuse parandamine
Lisaks selitavatele omadustele aitab želatiin parandada ka jookide stabiilsust. Geelilaadse struktuuri moodustamisega aitab see stabiliseerida emulsioone ja suspensioone, vältides eraldumist ja säilitades ühtlase tekstuuri. See on eriti kasulik jookide puhul, mis sisaldavad viljaliha või muid tahkeid koostisosi, kuna želatiin aitab neid koostisosi joogis ühtlaselt jaotada, tagades ühtlase maitse ja välimuse.
Looduslik ja ohutu
Želatiin on looduslik koostisosa, mida toiduohutusametid üldiselt tunnustavad. Jookide tootjatele, kes soovivad pöörduda terviseteadlike tarbijate poole, on želatiin puhas valik, kuna see ei sisalda kunstlikke lisaaineid ega säilitusaineid. Lisaks sobib selle kasutamine looduslike koostisosade kasvava trendiga joogitööstuses.
Tehnilised parameetrid
| Taotlus | Õie spetsifikatsioon | Tarretise tugevus | Viskoossus | Läbipaistvus | Võrk |
| Selitav aine | 120 Õitsemine | 120–130 Õitsemine | 2,2–2,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 |
| 140 Õitsemine | 140–150 Õit | 2,3–4,0 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 160 Õitsemine | 160–170 Õitsemine | 2,4–4,0 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 |
Tehnika ja kvaliteedikontroll klientide toote kvaliteedi tagamiseks
Suurepärane geeli tugevus:
Geeli tugevus on želatiini oluline näitaja, mis määrab selle paksendavate ja stabiliseerivate funktsioonide efektiivsuse jookides. Lanpu želatiin on 30 aastat pakkunud klientidele želatiini, mis vastab tõepoolest nõutavale geeli tugevusele.
Kõrge puhtusastmega tooraine allikad:
Täiustatud testimisseadmete ja protsessikontrolli meetodite abil viiakse igas etapis, alates tooraine allikast kuni tootmisprotsessini, läbi rangeid kontrolle. See tagab kõrge puhtusastmega želatiini tootmise, mis vastab erinevatele mikroobsetele näitajatele.
Lahustuvus:
Hea lahustuvus on želatiini toimimise alus jookides. Želatiinil on suurepärane lahustuvus erinevatel temperatuuridel ja pH-tingimustel, tagades sujuva lahustumise joogi tootmisprotsessi ajal ilma sadestumist või hägusust tekitamata.
Teadus- ja arendustegevuse ning innovatsioonivõimekus:
Joogitööstus toob pidevalt turule uusi tooteid ja maitseid ning samuti arenevad želatiini toimivus- ja rakendusnõuded. Lanpu želatiinil on tugevad teadus- ja arendusvõimekused ning ta suudab arendada želatiinitooteid, mis vastavad joogitootjate vajadustele.
Miks Lanpu võiks olla teie strateegiline partner?
Esimene partii želatiinitootja Hiinas üle 30 aasta
Kolme omanduses oleva tehase tootmisvõimsus ületab 5000 tonni aastas
Kõrge hind võib teie turuosa suurendada
Range kvaliteedikontroll tagab esmaklassilise želatiini pakkumise
Kiire vastus teie päringule ja müügijärgne teenindus
Kiire kohaletoimetamine on piisava laoseisu korral garanteeritud
LanPu poolt LanPu kohta lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust!
- E-post: sales@lanpugroup.com
- Mobiil: +86-13061909156
-
Peakorter: Tuba 1403, hoone 1, nr 1505 Lian Hang Rd, Shanghai, Hiina
Tehas 1:Nr.4, Dong Gui North Rd, Alashankou linn, Xinjiang, Hiina
Tehas 2: Šõmkent vabakaubandustsoon, Kasahstan
Our Experts Will Contact You Soon.