Söödav želatiin, mis loob kondiitritoodetes ainulaadse maitse
vahukomm
Suhkruvati puhul mängib želatiin üliolulist rolli. Esiteks toimib see stabilisaatorina. Suhkruvati valmistamise ajal aitab želatiin säilitada õrnu suhkruniite, takistades neil kergesti puruneda või kokku kleepuda. Selle tulemuseks on klassikaline, kohev tekstuur, mida me kõik armastame.
Teiseks aitab želatiin kaasa lõpptoote struktuurile. See annab suhkruvatile veidi elastsust, muutes selle mitte ainult visuaalseks naudinguks, vaid ka söömisrõõmuks. Tänu želatiinile hoiab suhkruvatt oma kuju hästi, olgu see siis laadal pulga otsas või poes pakendis.
Nätsked ja pehmed kommid
Funktsionaalne kummikomm
Avastage meie uuenduslik söödav želatiin, mis on loodud spetsiaalselt funktsionaalsete kommide jaoks. See ainulaadne koostisosa mitte ainult ei anna meeldivat tekstuuri, vaid parandab ka vitamiinide, toidulisandite ja muude kasulike ühendite imendumist. Meie želatiin sobib ideaalselt heaolu toetavate kummikommide valmistamiseks, tagades optimaalse biosaadavuse ja meeldiva maitseelamuse. Oma puhta etiketi ja mitmekülgse koostisega võimaldab see tootjatel luua komme, mis vastavad terviseteadlikele tarbijatele. Tõstke oma tootevalikut meie kvaliteetse želatiiniga ja laske oma funktsionaalsetel kommidel turul silma paista!
Tehnilised parameetrid
| Taotlus | Õie spetsifikatsioon | Tarretise tugevus | Viskoossus | Läbipaistvus | Võrk |
| Maiustused | 120 Õitsemine | 120–130 Õitsemine | 2,2–2,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Õitsemine | 160–170 Õitsemine | 2,4–4,0 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Õitsemine | 180–190 Õitsemine | 2,5–4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Bloom | 200–210 Õit | 2,7–4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Õitsemine | 220–230 Õitsemine | 2,8–2,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Õitsvat | 250–260 Õitsemist | 3,0–4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 280 Õitsemine | 280–290 Õitsemine | 3,1–4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 |
Peamised omadused
Tarretise tugevus:
Želatiini geeli tugevus määrab kondiitritoodete tekstuuri ja maitse. Sobiva tugevusega želatiin võib anda vahukommidele hea elastsuse ja sitkuse, muutes need söömiseks lihtsaks, säilitades samal ajal oma kuju ja takistades nende muutumist liiga pehmeks või liiga kõvaks.
Lahustuvus:
Töötlemise ajal peab želatiin kiiresti ja täielikult lahustuma, et tagada ühtlane jaotumine suhkrulahuses, vältides tükkide või ebaühtlaste kihtide teket. See aitab parandada tootmise efektiivsust ja toote kvaliteedi stabiilsust.
Suurepärane viskoossus:
Lanpu želatiinil on suurepärane viskoossus, mille tulemuseks on sujuv ja meeldiv suutunnetus, mis parandab üldist tarbijakogemust.
Želatiini puhtus ja ohutus:
Teeme rangeid teste, et veenduda toote kahjulike ainete, näiteks raskmetallide ja saasteainete puudumises, tagades sellega puhtuse ja ohutuse. See on ülioluline ja väga oluline, sest igasugune lisand mõjutab otseselt tarbijate tervist. Kogu tootmisprotsessi vältel tagame puhtuse ja ohutuse igas protsessis, et tagada kliendile parim vahukommide, nätskete kommide ja funktsionaalsete kummikommide tekstuur, välimus ja maitse.
Läbipaistvus:
Suure läbipaistvusega želatiin võib anda vahukommidele ja kommidele parema välimuse, tekitades kristallselge efekti, suurendades toote visuaalset atraktiivsust ja suurendades tarbijate ostusoovi.
LanPu poolt LanPu kohta lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust!
- E-post: sales@lanpugroup.com
- Mobiil: +86-13061909156
-
Peakorter: Tuba 1403, hoone 1, nr 1505 Lian Hang Rd, Shanghai, Hiina
Tehas 1:Nr.4, Dong Gui North Rd, Alashankou linn, Xinjiang, Hiina
Tehas 2: Šõmkent vabakaubandustsoon, Kasahstan
Our Experts Will Contact You Soon.
















