Spiselig gelatin som skaper unik smak i konfekt

Geléstyrke:
Gelatinens gelstyrke bestemmer konsistensen og smaken på konfekt. Gelatin med passende styrke kan gi marshmallows og godteri god elastisitet og seighet, noe som gjør det enkelt å spise samtidig som det beholder formen, og forhindrer at det blir for mykt eller for hardt.

Løselighet:
Under bearbeidingen må gelatinen løses opp raskt og fullstendig for å sikre jevn dispersjon i sukkerløsningen, slik at man unngår klumper eller ujevnheter. Dette bidrar til å forbedre produksjonseffektiviteten og stabiliteten i produktkvaliteten.

Enestående viskositet:
Lanpu-gelatin tilbyr overlegen viskositet, noe som resulterer i en glatt og behagelig munnfølelse som forbedrer den generelle forbrukeropplevelsen.

Renhet og sikkerhet for gelatin:
Vi utfører strenge tester for å bekrefte at det er fritt for skadelige stoffer som tungmetaller og forurensninger, noe som sikrer renhet og sikkerhet. Dette er avgjørende og også svært viktig, fordi enhver urenhet vil direkte påvirke forbrukernes helse. Gjennom hele produksjonsprosessen sørger vi for renhet og sikkerhet i hver prosess for å sikre at kunden produserer den beste teksturen, utseendet og smaken av marshmallow, seige godterier og funksjonelle vingummi.

Åpenhet:
Gelatin med høy gjennomsiktighet kan gi marshmallows og godteri et bedre utseende, gi en krystallklar effekt, forbedre produktets visuelle appell og øke forbrukernes kjøpslyst.