Spiselig gelatine skaber unik smag i konfekture

Geléstyrke:
Gelatines gelstyrke bestemmer konsistensen og smagen af ​​konfekture. Gelatine med passende styrke kan give skumfiduser og slik god elasticitet og sejhed, hvilket gør det nemt at spise, samtidig med at det bevarer sin form og forhindrer det i at blive for blødt eller for hårdt.

Opløselighed:
Under forarbejdningen skal gelatine opløses hurtigt og fuldstændigt for at sikre ensartet fordeling i sukkeropløsningen og undgå klumper eller ujævnheder. Dette bidrager til at forbedre produktionseffektiviteten og stabiliteten af ​​produktkvaliteten.

Fremragende viskositet:
Lanpu gelatine tilbyder overlegen viskositet, hvilket resulterer i en blød og behagelig mundfølelse, der forbedrer den samlede forbrugeroplevelse.

Gelatines renhed og sikkerhed:
Vi udfører strenge tests for at verificere, at det er fri for skadelige stoffer som tungmetaller og forurenende stoffer, hvilket sikrer renhed og sikkerhed. Dette er afgørende og har også stor betydning, da enhver urenhed vil have direkte indflydelse på forbrugernes sundhed. Under hele produktionsprocessen sørger vi for renhed og sikkerhed i alle processer for at sikre, at kunden producerer den bedste tekstur, udseende og smag af skumfiduser, chewy slik og funktionelle vingummier.

Gennemsigtighed:
Gelatine med høj gennemsigtighed kan give skumfiduser og slik et bedre udseende, give en krystalklar effekt, forbedre produktets visuelle appel og øge forbrugernes købslyst.