Ашарга яраклы желатин кондитерлыкларында уникаль тәм бирә
зефир
Мамык конфетына килгәндә, желатин мөһим роль уйный. Беренчедән, ул стабилизатор булып хезмәт итә. Мамык конфет ясау процессында желатин нечкә шикәр җепләрен сакларга ярдәм итә, аларның җиңел сынуына яки төерләнүенә юл куймый. Нәтиҗәдә, без барыбыз да яраткан классик, йомшак текстура барлыкка килә.
Икенчедән, желатин соңгы продуктның структурасына өлеш кертә. Ул мамык конфетына бераз эластиклык бирә, бу аны күзгә күренерлек ләззәт кенә түгел, ә ашарга да рәхәтлек бирә. Желатин аркасында мамык конфет ярминкәдә таякчыкта яки кибеттә төргәктә булса да, формасын яхшы саклый ала.
Чәйнәп һәм йомшак конфет
Функциональ сагыз
Безнең инновацион ашарга яраклы желатины белән танышыгыз, ул функциональ конфетлар өчен махсус эшләнгән. Бу уникаль ингредиент җәлеп итүчән текстура гына түгел, ә витаминнар, өстәмәләр һәм башка файдалы матдәләр белән тәэмин итүне дә яхшырта. Сәламәтлекне ныгытучы мармеладлар ясау өчен идеаль булган желатины оптималь биокулланылышлылыкны һәм ләззәтле тәм тәҗрибәсен тәэмин итә. Чиста этикеткалы матурлыгы һәм күпкырлы формуласы белән ул җитештерүчеләргә сәламәтлеккә игътибарлы кулланучылар өчен конфетлар ясарга мөмкинлек бирә. Югары сыйфатлы желатины белән продукт линиягезне яхшыртыгыз һәм функциональ конфетларыгыз базарда аерылып торсын!
Техник параметрлар
| Кушымта | Чәчәк спецификациясе | Желе көче | Ябышлылык | Ачыклык | Челтәр |
| Кондитерлык | 120 Блум | 120-130 Блум | 2,2-2,5 м Па/с | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Блум | 160-170 Блум | 2,4-4,0 м Па/с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Блум | 180-190 Блум | 2,5-4,5 м Па/с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Блум | 200-210 Блум | 2,7-4,5 м Па/с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Блум | 220-230 Блум | 2,8-2,5 м Па/с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Блум | 250-260 Блум | 3,0-4,5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 280 Блум | 280-290 Блум | 3,1-4,5 м Па/с | ≥ 90% | 8-60 |
Төп үзенчәлекләр
Желе көче:
Желатинның гель көче кондитер ризыкларының текстурасын һәм тәмен билгели. Тиешле көчле желатин зефирга, конфетка яхшы эластиклык һәм катылык бирә, формасын саклап калып, аны ашарга җиңеләйтә һәм аның артык йомшак яки артык каты булуыннан саклый.
Эрүчәнлек:
Эшкәртү барышында желатин шикәр эремәсендә тигез таралуны тәэмин итү өчен тиз һәм тулысынча эреп бетәргә тиеш, шуның белән төерләр яки тигез булмаганлык барлыкка килмәсен. Бу җитештерү нәтиҗәлелеген һәм продукт сыйфатының тотрыклылыгын арттырырга ярдәм итә.
Күренекле ябышлык:
Lanpu желатины югары ябышлылык бирә, нәтиҗәдә, авызда йомшак һәм рәхәт тәм барлыкка килә, бу кулланучы тәҗрибәсен яхшырта.
Желатинның сафлыгы һәм куркынычсызлыгы:
Без аның авыр металлар һәм пычраткычлар кебек зарарлы матдәләрдән азат булуын тикшерү өчен катгый сынаулар үткәрәбез, сафлыгын һәм куркынычсызлыгын тәэмин итәбез. Бу бик мөһим һәм шулай ук бик мөһим, чөнки теләсә нинди пычрак кулланучыларның сәламәтлегенә турыдан-туры тәэсир итәчәк. Бөтен җитештерү процессы барышында без һәр процесста сафлыкны һәм куркынычсызлыкны саклыйбыз, клиентларга зефир, чәйнәлә торган конфетлар һәм функциональ мармеладның иң яхшы текстурасын, тышкы кыяфәтен һәм тәмен җитештерүне тәэмин итү өчен.
Ачыклык:
Югары үтә күренмәле желатин зефир һәм конфетларга яхшырак күренеш бирә, кристалл кебек ачык эффект бирә, продуктның визуаль җәлеп итүчәнлеген арттыра һәм кулланучыларның сатып алу теләген арттыра ала.
Ни өчен Lanpu сезнең стратегик партнерыгыз була ала?
Кытайда 30 елдан артык вакыт эчендә беренче партияле желатин җитештерүче
3 шәхси заводның куәте елына 5000 тоннадан артып китә
Югары бәяле эшчәнлек сезнең базар өлешен арттыра ала
Сыйфатны катгый контрольдә тоту югары сыйфатлы желатин белән тәэмин итүне тәэмин итә
Соравыгызга тиз җавап бирү һәм сатудан соңгы хезмәт күрсәтү
Җитәрлек запас белән тиз китерү гарантияләнә
LanPu тарафыннан LanPu турында күбрәк белү өчен, зинһар, безнең белән элемтәгә керегез!
- Электрон почта: sales@lanpugroup.com
- Мобиль: +86-13061909156
-
Штаб-квартира: Кытай, Шанхай, Лян Ханг юлы, 1505 нче йорт, 1 нче бина, 1403 нче бүлмә
1 нче завод:.44, Донг Гу Төньяк, Алашанку шәһәре, Синьцзян, Китай
2 нче завод: Шымкент ирекле сәүдә зонасы, Казакъстан
Our Experts Will Contact You Soon.