Ēdamā želatīna, kas rada unikālu garšu konditorejas izstrādājumos
zefīrs
Runājot par cukura vati, želatīnam ir izšķiroša nozīme. Pirmkārt, tas darbojas kā stabilizators. Cukurvates vērpšanas procesā želatīns palīdz saglabāt smalkos cukura pavedienus, neļaujot tiem viegli pārtrūkt vai salipt. Tas rada klasisko, pūkaino tekstūru, ko mēs visi tik ļoti mīlam.
Otrkārt, želatīns veicina gatavā produkta struktūru. Tas piešķir cukura vatei elastību, padarot to ne tikai vizuāli pievilcīgu, bet arī patīkamu ēšanai. Pateicoties želatīnam, cukura vate labi saglabā savu formu neatkarīgi no tā, vai tā ir uz kociņa gadatirgū vai iepakojumā veikalā.
Košļājamas un mīkstas konfektes
Funkcionālās gumijas
Atklājiet mūsu inovatīvo ēdamo želatīnu, kas īpaši izstrādāts funkcionālu konfekšu lietošanai. Šī unikālā sastāvdaļa ne tikai nodrošina pievilcīgu tekstūru, bet arī uzlabo vitamīnu, uztura bagātinātāju un citu labvēlīgu savienojumu piegādi. Mūsu želatīns ir lieliski piemērots labsajūtu veicinošu gumijas konfekšu pagatavošanai, nodrošinot optimālu biopieejamību un patīkamu garšas pieredzi. Ar savu tīro etiķetes pievilcību un daudzpusīgo formulu tas ļauj ražotājiem radīt konfektes, kas paredzētas veselībai apzinīgiem patērētājiem. Paaugstiniet savu produktu līniju ar mūsu augstas kvalitātes želatīnu un ļaujiet savām funkcionālajām konfektēm izcelties tirgū!
Tehniskie parametri
| Pieteikums | Ziedu specifikācija | Želejas stiprums | Viskozitāte | Caurspīdīgums | Acs |
| Konditorejas izstrādājumi | 120 Bloom | 120–130 Bloom | 2,2–2,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8–60 |
| 160 Bloom | 160–170 Blūms | 2,4–4,0 m Pa·s | ≥ 90% | 8–60 | |
| 180 Bloom | 180–190 Bloom | 2,5–4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8–60 | |
| 200 Bloom | 200–210 Bloom | 2,7–4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8–60 | |
| 220 Bloom | 220–230 Blūms | 2,8–2,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8–60 | |
| 250 Bloom | 250–260 Bloom | 3,0–4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8–60 | |
| 280 Bloom | 280–290 Blūms | 3,1–4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8–60 |
Galvenās iezīmes
Želejas stiprums:
Želatīna želejveida stiprums nosaka konditorejas izstrādājumu tekstūru un garšu. Atbilstoša stipruma želatīns var piešķirt zefīram un konfektēm labu elastību un izturību, padarot tās viegli ēdamas, vienlaikus saglabājot formu un neļaujot tām kļūt pārāk mīkstām vai pārāk cietām.
Šķīdība:
Apstrādes laikā želatīnam ir ātri un pilnībā jāizšķīst, lai nodrošinātu vienmērīgu izkliedi cukura šķīdumā, izvairoties no kunkuļiem vai nevienmērīguma. Tas palīdz uzlabot ražošanas efektivitāti un produkta kvalitātes stabilitāti.
Izcila viskozitāte:
Lanpu želatīnam ir augstāka viskozitāte, kā rezultātā rodas gluda un patīkama sajūta mutē, kas uzlabo kopējo patērētāja pieredzi.
Želatīna tīrība un drošība:
Mēs veicam stingras pārbaudes, lai pārliecinātos, ka tas nesatur kaitīgas vielas, piemēram, smagos metālus un piesārņotājus, tādējādi nodrošinot tīrību un drošību. Tas ir ļoti svarīgi, jo jebkurš piemaisījums tieši ietekmēs patērētāju veselību. Visā ražošanas procesā mēs ievērojam tīrību un drošību katrā procesā, lai nodrošinātu, ka klients ražo vislabāko zefīru, košļājamo konfekšu un funkcionālo gumijas konfekšu tekstūru, izskatu un garšu.
Caurspīdīgums:
Želatīns ar augstu caurspīdīgumu var piešķirt zefīram un konfektēm labāku izskatu, radot kristāldzidru efektu, uzlabojot produkta vizuālo pievilcību un palielinot patērētāju vēlmi to iegādāties.
Kāpēc Lanpu var būt jūsu stratēģiskais partneris?
Pirmais želatīna partijas ražotājs Ķīnā vairāk nekā 30 gadu laikā
3 pašu īpašumā esošu rūpnīcu jauda pārsniedz 5000 tonnas gadā
Augstas izmaksas var palielināt jūsu tirgus daļu
Stingra kvalitātes kontrole nodrošina augstākās kvalitātes želatīna nodrošināšanu
Ātra atbilde uz jūsu pieprasījumu un pēcpārdošanas serviss
Ātra piegāde tiek garantēta ar pietiekamu krājumu
Autors LanPu Lai uzzinātu vairāk par LanPu, lūdzu, sazinieties ar mums!
- E-pasts: sales@lanpugroup.com
- Mobilais tālrunis: +86-13061909156
-
Galvenā mītne: 1403. istaba, 1. ēka, Lian Hang Rd. 1505, Šanhaja, Ķīna
1. rūpnīca:Nr.4, Dong Gui North Rd, Aļašankou pilsēta, Sjiņdzjana, Ķīna
2. rūpnīca: Šimkentas brīvās tirdzniecības zona, Kazahstāna
Our Experts Will Contact You Soon.