Սննդային ժելատինը ստեղծում է յուրահատուկ համ հրուշակեղենի մեջ
մարշմելոու
Երբ խոսքը վերաբերում է բամբակյա կոնֆետին, ժելատինը կարևոր դեր է խաղում: Նախ, այն գործում է որպես կայունացուցիչ: Բամբակյա կոնֆետ պատրաստելու մանման գործընթացում ժելատինը օգնում է պահպանել նուրբ շաքարի թելերը՝ կանխելով դրանց հեշտությամբ կոտրվելը կամ կպչելը: Սա հանգեցնում է այն դասական, փափուկ կառուցվածքին, որը մենք բոլորս սիրում ենք:
Երկրորդ, ժելատինը նպաստում է վերջնական արտադրանքի կառուցվածքին: Այն բամբակյա կոնֆետին տալիս է որոշակի առաձգականություն, դարձնելով այն ոչ միայն տեսողական հաճույք, այլև հաճելի ուտելու համար: Ժելատինի շնորհիվ բամբակյա կոնֆետը կարող է լավ պահպանել իր ձևը, անկախ նրանից, թե այն փայտիկի վրա է տոնավաճառում, թե փաթեթավորված է խանութում:
Ծամոն և փափուկ կոնֆետ
Ֆունկցիոնալ մարմելադ
Բացահայտեք մեր նորարարական ուտելի ժելատինը, որը մշակված է հատուկ ֆունկցիոնալ քաղցրավենիքի կիրառման համար: Այս եզակի բաղադրիչը ոչ միայն ապահովում է գրավիչ հյուսվածք, այլև բարելավում է վիտամինների, հավելումների և այլ օգտակար միացությունների մատակարարումը: Մեր ժելատինը, որը կատարյալ է առողջությանը նպաստող մարմելադներ ստեղծելու համար, ապահովում է օպտիմալ կենսամատչելիություն և հաճելի համային փորձ: Իր մաքուր պիտակի գրավչության և բազմակողմանի բանաձևի շնորհիվ այն թույլ է տալիս արտադրողներին ստեղծել քաղցրավենիքներ, որոնք կբավարարեն առողջությանը հոգ տանող սպառողներին: Բարձրացրեք ձեր արտադրանքի տեսականին մեր բարձրորակ ժելատինով և թույլ տվեք, որ ձեր ֆունկցիոնալ քաղցրավենիքները առանձնանան շուկայում:
Տեխնիկական պարամետրեր
| Դիմում | Bloom-ի սպեցիֆիկացիա | Ժելեի ուժգնություն | Մածուցիկություն | Թափանցիկություն | Ցանց |
| Քաղցրավենիք | 120 Բլում | 120-130 Բլում | 2.2-2.5 մ Պա.վրկ | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Բլում | 160-170 Բլում | 2.4-4.0 մ Պա.վրկ | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Բլում | 180-190 Բլում | 2.5-4.5 մ Պա.վրկ | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Բլում | 200-210 Բլում | 2.7-4.5 մ Պա.վրկ | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Բլում | 220-230 Բլում | 2.8-2.5 մ Պա.վրկ | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Բլում | 250-260 Բլում | 3.0-4.5 մ Պա.վրկ | ≥ 90% | 8-60 | |
| 280 Բլում | 280-290 Բլում | 3.1-4.5 մ Պա.վրկ | ≥ 90% | 8-60 |
Հիմնական առանձնահատկությունները
Ժելեի ուժգնությունը՝
Ժելատինի գելային ամրությունը որոշում է հրուշակեղենի կառուցվածքն ու համը: Համապատասխան ամրության ժելատինը կարող է մարշմելոուին, քաղցրավենիքին, տալ լավ առաձգականություն և կարծրություն, դարձնելով այն հեշտ ուտելի՝ պահպանելով իր ձևը և կանխելով դրա չափազանց փափուկ կամ չափազանց կարծր լինելը:
Լուծելիություն՝
Մշակման ընթացքում ժելատինը պետք է արագ և լիովին լուծվի՝ շաքարի լուծույթում միատարր բաշխումն ապահովելու և գնդիկավորվելուց կամ անհավասարությունից խուսափելու համար։ Սա նպաստում է արտադրության արդյունավետության բարձրացմանը և արտադրանքի որակի կայունությանը։
Բացառիկ մածուցիկություն՝
Լանպու ժելատինն առաջարկում է գերազանց մածուցիկություն, ինչը հանգեցնում է հարթ և հաճելի բերանային զգացողության, որը բարելավում է սպառողի ընդհանուր փորձը։
Ժելատինի մաքրությունը և անվտանգությունը.
Մենք խիստ թեստեր ենք անցկացնում՝ ստուգելու համար, որ այն զերծ է վնասակար նյութերից, ինչպիսիք են ծանր մետաղները և աղտոտիչները, ապահովելով մաքրությունն ու անվտանգությունը: Սա կարևոր է և նաև շատ կարևոր, քանի որ ցանկացած խառնուրդ անմիջականորեն կազդի սպառողների առողջության վրա: Արտադրական ողջ գործընթացի ընթացքում մենք պահպանում ենք մաքրությունն ու անվտանգությունը յուրաքանչյուր գործընթացում՝ համոզվելու համար, որ հաճախորդը արտադրում է մարշմելոուի, ծամոն կոնֆետի և ֆունկցիոնալ մարմելադի լավագույն կառուցվածքը, տեսքը և համը:
Թափանցիկություն։
Բարձր թափանցիկությամբ ժելատինը կարող է մարշմելոուին և կոնֆետին տալ ավելի լավ տեսք, ստեղծելով բյուրեղյա թափանցիկություն, բարելավելով ապրանքի տեսողական գրավչությունը և մեծացնելով սպառողների գնումներ կատարելու ցանկությունը։
ԼանՊուի կողմից ԼանՊուի մասին ավելին իմանալու համար, խնդրում ենք կապվել մեզ հետ!
- Էլ․ հասցե։ sales@lanpugroup.com
- Բջջային՝ +86-13061909156
-
Գլխավոր գրասենյակը։ Սենյակ 1403, շենք 1, Լիան Հանգ ճանապարհ № 1505, Շանհայ, Չինաստան
Գործարան 1:No.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Xinjiang, Չինաստան
Գործարան 2: Շիմկենտի ազատ առևտրի գոտի, Ղազախստան
Our Experts Will Contact You Soon.
















