Valgomoji želatina, sukurianti unikalų skonį konditerijos gaminiuose
zefyras
Kalbant apie cukraus vatą, želatina atlieka labai svarbų vaidmenį. Pirma, ji veikia kaip stabilizatorius. Cukraus vatos verpimo proceso metu želatina padeda išlaikyti subtilius cukraus siūlus, neleisdama jiems lengvai lūžti ar sulipti. Taip gaunama klasikinė, puri tekstūra, kurią visi mėgstame.
Antra, želatina prisideda prie galutinio produkto struktūros. Ji suteikia cukraus vatai šiek tiek elastingumo, todėl ji ne tik vizualiai patraukli, bet ir malonu valgyti. Dėl želatinos cukraus vata gerai išlaiko savo formą, nesvarbu, ar ji būtų ant pagaliuko mugėje, ar pakuotėje parduotuvėje.
Kramtomi ir minkšti saldainiai
Funkcinis guminukas
Atraskite mūsų novatorišką valgomąją želatiną, specialiai sukurtą funkciniams saldainiams. Šis unikalus ingredientas ne tik suteikia patrauklią tekstūrą, bet ir pagerina vitaminų, papildų ir kitų naudingų junginių įsisavinimą. Puikiai tinkanti kurti sveikatingumą gerinančius guminukus, mūsų želatina užtikrina optimalų biologinį prieinamumą ir malonų skonio pojūtį. Dėl švarios etiketės ir universalios formulės ji leidžia gamintojams kurti saldainius, kurie skirti sveikata besirūpinantiems vartotojams. Pakelkite savo produktų liniją į aukštesnį lygį su mūsų aukštos kokybės želatina ir leiskite savo funkciniams saldainiams išsiskirti rinkoje!
Techniniai parametrai
| Paraiška | Bloom specifikacija | Želė stiprumas | Klampumas | Skaidrumas | Tinklelis |
| Konditerijos gaminiai | 120 Bloom | 120–130 Bloom | 2,2–2,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8-60 |
| 160 Bloom | 160–170 Bloom | 2,4–4,0 m Pa·s | ≥ 90 % | 8-60 | |
| 180 Bloom | 180–190 Bloom | 2,5–4,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8-60 | |
| 200 Bloom | 200–210 Bloom | 2,7–4,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8-60 | |
| 220 Bloom | 220–230 Bloom | 2,8–2,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8-60 | |
| 250 Bloom | 250–260 žydėjimo | 3,0–4,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8-60 | |
| 280 Bloom | 280–290 Bloom | 3,1–4,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8-60 |
Pagrindinės savybės
Želė stiprumas:
Želatinos gelio stiprumas lemia konditerijos gaminių tekstūrą ir skonį. Tinkamo stiprumo želatina gali suteikti zefyrams, saldainiams, gerą elastingumą ir tvirtumą, todėl juos lengva valgyti, išlaikant formą ir neleisdami jiems tapti per minkštiems ar per kietiems.
Tirpumas:
Apdorojimo metu želatina turi greitai ir visiškai ištirpti, kad būtų užtikrintas tolygus pasiskirstymas cukraus tirpale, išvengiant gumulėlių ar netolygumų. Tai padeda pagerinti gamybos efektyvumą ir išlaikyti produkto kokybės stabilumą.
Išskirtinis klampumas:
Lanpu želatina pasižymi puikiu klampumu, todėl burnoje pojūtis yra švelnus ir malonus, o tai pagerina bendrą vartotojo patirtį.
Želatinos grynumas ir saugumas:
Atliekame griežtus bandymus, siekdami patikrinti, ar jame nėra kenksmingų medžiagų, tokių kaip sunkieji metalai ir teršalai, taip užtikrindami grynumą ir saugumą. Tai labai svarbu, nes bet kokios priemaišos tiesiogiai veikia vartotojų sveikatą. Viso gamybos proceso metu užtikriname grynumą ir saugumą, kad užtikrintume, jog klientas pagamintų geriausios tekstūros, išvaizdos ir skonio zefyrus, kramtomus saldainius ir funkcinius guminukus.
Skaidrumas:
Didelio skaidrumo želatina gali suteikti zefyrams, saldainiams geresnę išvaizdą, suteikti krištolo skaidrumo efektą, pagerinti produkto vizualinį patrauklumą ir padidinti vartotojų norą pirkti.
Kodėl „Lanpu“ gali būti jūsų strateginis partneris?
Pirmoji želatinos partijos gamintoja Kinijoje per daugiau nei 30 metų
Trijų nuosavų gamyklų pajėgumas viršija 5000 tonų per metus
Didelės sąnaudos gali padidinti jūsų rinkos dalį
Griežta kokybės kontrolė užtikrina aukščiausios kokybės želatinos tiekimą
Greitas atsakymas į jūsų užklausą ir aptarnavimas po pardavimo
Greitas pristatymas garantuojamas esant pakankamam prekių kiekiui
LanPu Norėdami sužinoti daugiau apie „LanPu“, susisiekite su mumis!
- El. paštas: sales@lanpugroup.com
- Mobilusis: +86-13061909156
-
Būstinė: 1403 kambarys, 1 pastatas, Nr. 1505 Lian Hang Rd, Šanchajus, Kinija
1 gamykla:Nr.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Sindziangas, Kinija
2-oji gamykla: Šymkento laisvosios prekybos zona, Kazachstanas
Our Experts Will Contact You Soon.