Јестиви желатин ствара јединствен укус у слаткишима
слез
Када је у питању шећерна вуна, желатин игра кључну улогу. Прво, делује као стабилизатор. Током процеса предења шећерне вуне, желатин помаже у одржавању нежних шећерних нити, спречавајући их да се лако ломе или згрушавају. То резултира том класичном, пахуљастом текстуром коју сви волимо.
Друго, желатин доприноси структури финалног производа. Он даје шећерној вуни мало еластичности, чинећи је не само визуелним задовољством већ и задовољством за јело. Захваљујући желатину, шећерна вуна може добро да задржи облик, било да је на штапићу на сајму или у паковању у продавници.
Жвакаћи и мекани бомбони
Функционални гумени бомбони
Откријте наш иновативни јестиви желатин, дизајниран посебно за примену у функционалним бомбонама. Овај јединствени састојак не само да пружа привлачну текстуру, већ и побољшава испоруку витамина, суплемената и других корисних једињења. Савршен за прављење гумених бомбона које подржавају здравље, наш желатин обезбеђује оптималну биорасположивост и дивно искуство укуса. Са својом чистом етикетом и свестраном формулацијом, омогућава произвођачима да праве бомбоне које задовољавају потребе потрошача који воде рачуна о здрављу. Унапредите своју линију производа нашим висококвалитетним желатином и учините да се ваши функционални бомбони истакну на тржишту!
Технички параметри
| Примена | Спецификација цветања | Јачина желеа | Вискозност | Транспарентност | Мрежа |
| Слаткиши | 120 Блум | 120-130 Блум | 2,2-2,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Блум | 160-170 Блум | 2,4-4,0 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Блум | 180-190 Блум | 2,5-4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Блум | 200-210 Блум | 2,7-4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Блум | 220-230 Блум | 2,8-2,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Блум | 250-260 Блум | 3,0-4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 280 Блум | 280-290 Блум | 3,1-4,5 m Pa·s | ≥ 90% | 8-60 |
Кључне карактеристике
Јачина желеа:
Чврстоћа желатинског гела одређује текстуру и укус слаткиша. Желатин одговарајуће чврстоће може дати слаткишима, маршмелоуу, добру еластичност и жилавост, што их чини лаким за јело, а истовремено задржавају облик и спречавају да буду превише мекани или превише тврди.
Растворљивост:
Током обраде, желатин треба брзо и потпуно да се раствори како би се осигурала равномерна дисперзија у раствору шећера, избегавајући стварање грудвица или неравномерности. Ово помаже у побољшању ефикасности производње и стабилности квалитета производа.
Изузетна вискозност:
Ланпу желатин нуди врхунски вискозитет, што резултира глатким и пријатним осећајем у устима који побољшава целокупно искуство потрошача.
Чистоћа и безбедност желатина:
Спроводимо строге тестове како бисмо проверили да не садржи штетне супстанце попут тешких метала и загађивача, осигуравајући чистоћу и безбедност. Ово је кључно и веома важно, јер ће свака нечистоћа директно утицати на здравље потрошача. Током целог процеса производње, одржавамо чистоћу и безбедност у сваком процесу како бисмо осигурали да купац производи најбољу текстуру, изглед и укус маршмелоуа, жвакаћих бомбона и функционалних гумених бомбона.
Транспарентност:
Желатин са високом транспарентношћу може дати маршмелоуу и бомбонама бољи изглед, представљајући кристално чист ефекат, побољшавајући визуелну привлачност производа и повећавајући жељу потрошача за куповином.
Зашто Ланпу може бити ваш стратешки партнер?
Први произвођач желатина у Кини више од 30 година
Капацитет 3 постројења у сопственом власништву прелази 5000 тона годишње
Високе цене и перформансе могу повећати ваш тржишни удео
Строга контрола квалитета осигурава обезбеђивање врхунског желатина
Брз одговор на ваш упит и постпродајна услуга
Брза испорука је загарантована уз довољне залихе
Од стране ЛанПуа Да бисте сазнали више о ЛанПу-у, контактирајте нас!
- Е-пошта: sales@lanpugroup.com
- Мобилни: +86-13061909156
-
Седиште: Соба 1403, зграда 1, бр. 1505 Лиан Ханг Роуд, Шангај, Кина
Фабрика 1:Но.4, Донг Гуи Нортх Рд, Аласханкоу Цити, Ксињианг, Кина
Фабрика 2: Шимкентска зона слободне трговине, Казахстан
Our Experts Will Contact You Soon.