मिठाईमध्ये अनोखी चव निर्माण करणारे खाद्य जिलेटिन
मार्शमॅलो
जेव्हा कॉटन कँडीचा विचार केला जातो तेव्हा जिलेटिन महत्त्वाची भूमिका बजावते. प्रथम, ते स्टेबलायझर म्हणून काम करते. कॉटन कँडी बनवण्याच्या काताई प्रक्रियेदरम्यान, जिलेटिन नाजूक साखरेचे धागे टिकवून ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे ते सहजपणे तुटण्यापासून किंवा गुठळ्या होण्यापासून रोखतात. यामुळे आपल्या सर्वांना आवडणारा क्लासिक, फ्लफी पोत मिळतो.
दुसरे म्हणजे, जिलेटिन अंतिम उत्पादनाच्या संरचनेत योगदान देते. ते कॉटन कँडीला थोडी लवचिकता देते, ज्यामुळे ती केवळ दृश्य आनंदच नाही तर खाण्याचा आनंद देखील देते. जिलेटिनमुळे, कॉटन कँडी तिचा आकार चांगला ठेवू शकते, मग ती जत्रेत काठीवर असो किंवा दुकानात पॅकेजमध्ये असो.
च्युई आणि सॉफ्ट कँडी
फंक्शनल गमी
आमच्या नाविन्यपूर्ण खाद्य जिलेटिनचा शोध घ्या, जे विशेषतः कार्यात्मक कँडी अनुप्रयोगांसाठी डिझाइन केलेले आहे. हा अद्वितीय घटक केवळ आकर्षक पोत प्रदान करत नाही तर जीवनसत्त्वे, पूरक आहार आणि इतर फायदेशीर संयुगे यांचे वितरण देखील वाढवतो. निरोगीपणाला समर्थन देणारे गमी तयार करण्यासाठी परिपूर्ण, आमचे जिलेटिन इष्टतम जैवउपलब्धता आणि एक आनंददायी चव अनुभव सुनिश्चित करते. त्याच्या स्वच्छ लेबल अपील आणि बहुमुखी फॉर्म्युलेशनसह, ते उत्पादकांना आरोग्याविषयी जागरूक ग्राहकांना सेवा देणाऱ्या कँडी तयार करण्यास अनुमती देते. आमच्या उच्च-गुणवत्तेच्या जिलेटिनसह तुमची उत्पादन श्रेणी वाढवा आणि तुमच्या कार्यात्मक कँडी बाजारात उठून दिसू द्या!
तांत्रिक बाबी
| अर्ज | ब्लूम स्पेसिफिकेशन | जेली स्ट्रेंथ | चिकटपणा | पारदर्शकता | जाळी |
| मिठाई | १२० ब्लूम | १२०-१३० ब्लूम | २.२-२.५ मीटर पा.से. | ≥ ९०% | ८-६० |
| १६० ब्लूम | १६०-१७० ब्लूम | २.४-४.० मीटर पा.से. | ≥ ९०% | ८-६० | |
| १८० ब्लूम | १८०-१९० ब्लूम | २.५-४.५ मीटर प्रति वर्ष | ≥ ९०% | ८-६० | |
| २०० ब्लूम | २००-२१० ब्लूम | २.७-४.५ मीटर पा.से. | ≥ ९०% | ८-६० | |
| २२० ब्लूम | २२०-२३० ब्लूम | २.८-२.५ मीटर पा.से. | ≥ ९०% | ८-६० | |
| २५० ब्लूम | २५०-२६० ब्लूम | ३.०-४.५ मीटर प्रति वर्ष | ≥ ९०% | ८-६० | |
| २८० ब्लूम | २८०-२९० ब्लूम | ३.१-४.५ मीटर पा.से. | ≥ ९०% | ८-६० |
महत्वाची वैशिष्टे
जेलीची ताकद:
जिलेटिनची जेल ताकद मिठाईची पोत आणि चव ठरवते. योग्य ताकद असलेले जिलेटिन मार्शमॅलो, कँडीला चांगली लवचिकता आणि कडकपणा देऊ शकते, ज्यामुळे ते खाणे सोपे होते आणि त्याचा आकार टिकवून ठेवता येतो आणि ते खूप मऊ किंवा खूप कठीण होण्यापासून रोखते.
विद्राव्यता:
प्रक्रियेदरम्यान, साखरेच्या द्रावणात एकसमान पसरणे सुनिश्चित करण्यासाठी जिलेटिन जलद आणि पूर्णपणे विरघळणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे ढेकूळ किंवा असमानता टाळता येते. यामुळे उत्पादन कार्यक्षमता आणि उत्पादनाच्या गुणवत्तेची स्थिरता सुधारण्यास मदत होते.
उत्कृष्ट स्निग्धता:
लॅनपू जिलेटिन उत्कृष्ट स्निग्धता देते, परिणामी तोंडाला एक गुळगुळीत आणि आनंददायी अनुभव मिळतो जो एकूण ग्राहक अनुभव वाढवतो.
जिलेटिनची शुद्धता आणि सुरक्षितता:
आम्ही जड धातू आणि दूषित पदार्थांसारख्या हानिकारक पदार्थांपासून मुक्त आहे की नाही हे पडताळण्यासाठी कठोर चाचण्या करतो, ज्यामुळे शुद्धता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित होते. हे अत्यंत महत्त्वाचे आहे आणि खूप महत्त्वाचे देखील आहे, कारण कोणत्याही अशुद्धतेचा थेट ग्राहकांच्या आरोग्यावर परिणाम होईल. संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान, आम्ही प्रत्येक प्रक्रियेत शुद्धता आणि सुरक्षितता राखतो जेणेकरून ग्राहकांना मार्शमॅलो, च्युई कँडी आणि फंक्शनल गमी यांचे सर्वोत्तम पोत, स्वरूप आणि चव मिळेल याची खात्री केली जाते.
पारदर्शकता:
उच्च पारदर्शकता असलेले जिलेटिन मार्शमॅलो, कँडीला चांगले स्वरूप देऊ शकते, क्रिस्टल-स्पष्ट प्रभाव दाखवू शकते, उत्पादनाचे दृश्य आकर्षण वाढवू शकते आणि ग्राहकांची खरेदी करण्याची इच्छा वाढवू शकते.
लॅनपु द्वारे LanPu बद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी, कृपया आमच्याशी संपर्क साधा!
- ई-मेल: sales@lanpugroup.com
- मोबाईल: +८६-१३०६१९०९१५६
-
मुख्यालय: खोली १४०३, इमारत १, क्रमांक १५०५ लियान हँग रोड, शांघाय, चीन
कारखाना १:क्रमांक 4, डोंग गुई नॉर्थ आरडी, अलाशांकौ सिटी, झिनजियांग, चीन
कारखाना २: श्यामकेंट मुक्त व्यापार क्षेत्र, कझाकस्तान
Our Experts Will Contact You Soon.
















