Jadalna żelatyna nadaje wyrobom cukierniczym niepowtarzalny smak
ptasie mleczko
W przypadku waty cukrowej żelatyna odgrywa kluczową rolę. Po pierwsze, działa jako stabilizator. Podczas procesu przędzenia waty cukrowej, żelatyna pomaga utrzymać delikatne włókna cukru, zapobiegając ich łatwemu pękaniu lub zlepianiu. To zapewnia klasyczną, puszystą konsystencję, którą wszyscy uwielbiamy.
Po drugie, żelatyna nadaje wacie cukrowej odpowiednią strukturę. Nadaje jej elastyczność, dzięki czemu jest nie tylko atrakcyjna wizualnie, ale i przyjemna w jedzeniu. Dzięki żelatynie wata cukrowa dobrze trzyma kształt, niezależnie od tego, czy jest na patyku na jarmarku, czy w opakowaniu w sklepie.
Miękkie i ciągnące się cukierki
Funkcjonalne żelki
Odkryj naszą innowacyjną żelatynę spożywczą, opracowaną specjalnie do produkcji cukierków funkcjonalnych. Ten wyjątkowy składnik nie tylko zapewnia atrakcyjną konsystencję, ale także wspomaga wchłanianie witamin, suplementów i innych korzystnych związków. Idealna do produkcji żelków wspierających zdrowie, nasza żelatyna gwarantuje optymalną biodostępność i zachwycający smak. Dzięki swojej czystej etykiecie i wszechstronnej formule pozwala producentom tworzyć cukierki zaspokajające potrzeby konsumentów dbających o zdrowie. Ulepsz swoją linię produktów dzięki naszej wysokiej jakości żelatynie i pozwól swoim cukierkom funkcjonalnym wyróżnić się na rynku!
Parametry techniczne
| Aplikacja | Specyfikacja Blooma | Siła galaretki | Lepkość | Przezroczystość | Oczko |
| Wyroby cukiernicze | 120 Bloom | 120-130 Bloom | 2,2-2,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Bloom | 160-170 Bloom | 2,4-4,0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Bloom | 180-190 Bloom | 2,5-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Bloom | 200-210 Bloom | 2,7-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Bloom | 220-230 Bloom | 2,8-2,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Bloom | 250-260 Bloom | 3,0-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 280 Bloom | 280-290 Bloom | 3,1-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
Główne cechy
Siła galaretki:
Siła żelatyny decyduje o teksturze i smaku wyrobów cukierniczych. Żelatyna o odpowiedniej sile może nadać piankom marshmallow odpowiednią elastyczność i wytrzymałość, ułatwiając ich jedzenie, zachowując jednocześnie ich kształt i zapobiegając ich zbyt miękkiemu lub zbyt twardemu stanie.
Rozpuszczalność:
Podczas przetwarzania żelatyna musi rozpuścić się szybko i całkowicie, aby zapewnić równomierne rozproszenie w roztworze cukru, zapobiegając zbrylaniu się i nierównomiernemu rozprowadzaniu. Pomaga to zwiększyć wydajność produkcji i zapewnić stabilność jakości produktu.
Wyjątkowa lepkość:
Żelatyna Lanpu charakteryzuje się doskonałą lepkością, co zapewnia gładką i przyjemną konsystencję, wzmacniając ogólne wrażenia konsumenta.
Czystość i bezpieczeństwo żelatyny:
Przeprowadzamy rygorystyczne testy, aby upewnić się, że produkt jest wolny od szkodliwych substancji, takich jak metale ciężkie i zanieczyszczenia, zapewniając czystość i bezpieczeństwo. Jest to kluczowe i ma ogromne znaczenie, ponieważ wszelkie zanieczyszczenia mają bezpośredni wpływ na zdrowie konsumentów. Podczas całego procesu produkcyjnego dbamy o czystość i bezpieczeństwo na każdym etapie, aby zapewnić klientom najlepszą konsystencję, wygląd i smak pianek marshmallow, cukierków do żucia i funkcjonalnych żelków.
Przezroczystość:
Żelatyna o wysokiej przejrzystości może nadać piankom i cukierkom lepszy wygląd, dając efekt krystalicznej przejrzystości, zwiększając atrakcyjność wizualną produktu i zwiększając chęć zakupu wśród konsumentów.
Dlaczego Lanpu może być Twoim strategicznym partnerem?
Pierwszy producent żelatyny w Chinach od ponad 30 lat
Wydajność 3 własnych zakładów przekracza 5000 ton rocznie
Wysoka wydajność kosztowa może zwiększyć Twój udział w rynku
Ścisła kontrola jakości gwarantuje dostarczanie żelatyny najwyższej jakości
Szybka odpowiedź na Twoje zapytanie i obsługa posprzedażowa
Szybka dostawa gwarantowana przy odpowiedniej ilości towaru
Przez LanPu Aby dowiedzieć się więcej o LanPu, skontaktuj się z nami!
- E-mail: sales@lanpugroup.com
- Przenośny: +86-13061909156
-
Siedziba: Pokój 1403, Budynek 1, nr 1505 Lian Hang Rd, Szanghaj, Chiny
Fabryka 1:Nr 4, Dong Gui North Rd, miasto Alashankou, Xinjiang, Chiny
Fabryka 2: Szymkencka Strefa Wolnego Handlu, Kazachstan
Our Experts Will Contact You Soon.