Użyj żelatyny w produktach mlecznych o wyjątkowym smaku
Parametry techniczne
| Aplikacja | Specyfikacja Blooma | Siła galaretki | Lepkość | Przezroczystość | Oczko |
| Mleczarnia | 160 Bloom | 160-170 Bloom | 2,4-4,0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
| 180 Bloom | 180-190 Bloom | 2,5-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Bloom | 200-210 Bloom | 2,7-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
Z technicznego punktu widzenia, precyzyjnie wyekstrahowana struktura molekularna zapewnia stabilną emulsję w produktach mlecznych. Oznacza to, że napoje na bazie mleka zachowują spójną konsystencję, a jogurt zachowuje gładką konsystencję bez rozwarstwiania. Zaawansowany proces oczyszczania gwarantuje, że żelatyna jest wolna od zanieczyszczeń, co poprawia klarowność i smak deserów mlecznych, takich jak kremowa panna cotta.
Nasze rygorystyczne środki kontroli jakości gwarantują bezpieczeństwo i niezawodność. Współpracujemy z zaufanymi dostawcami, przeprowadzamy wewnętrzne testy siły nalotu i czystości mikrobiologicznej oraz posiadamy kompletny system identyfikowalności. Niezależnie od tego, czy jesteś producentem produktów mlecznych dążącym do najwyższej jakości, czy domowym kucharzem, który chce udoskonalić swoje mleczne przysmaki, nasza żelatyna to idealny wybór. Nie tylko spełnia, ale wręcz przewyższa standardy branżowe, gwarantując produkt, który wzbogaci jakość i smak Twoich mlecznych kreacji.
Przez LanPu Aby dowiedzieć się więcej o LanPu, skontaktuj się z nami!
- E-mail: sales@lanpugroup.com
- Przenośny: +86-13061909156
-
Siedziba: Pokój 1403, Budynek 1, nr 1505 Lian Hang Rd, Szanghaj, Chiny
Fabryka 1:Nr 4, Dong Gui North Rd, miasto Alashankou, Xinjiang, Chiny
Fabryka 2: Szymkencka Strefa Wolnego Handlu, Kazachstan
Our Experts Will Contact You Soon.

















