Mea'ai susu

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Faaaoga le Gelatin i Oloa Gaosi Susu ma Tofo Tulaga Ese

I le lalolagi o oloa gaosi susu, e taua tele le filifilia o mea mata. I le pisinisi gaosi susu, e tulaga ese le gelatin o se mea taua e liua ai oloa masani i ni oloa e sili atu ona lelei.

O le Lanpu Gelatin e tuuto atu i le gelatin sili ona lelei e ala i mea mata saogalemu ma fou matou te faʻaaogaina.

Faafesootai matou

Fa'atulagaga Fa'apitoa

Talosaga	Fa'amatalaga o le Fugalaau	Malosi o le Jeli	Malōlō	Manino	Upega tafa'ilagi
Mea'ai susu	160 Bloom	160-170 Bloom	2.4-4.0 m Pa.s	≥ 90%	8-60
	180 Bloom	180-190 Bloom	2.5-4.5 m Pa.s	≥ 90%	8-60
	200 Bloom	200-210 Bloom	2.7-4.5 m Pa.s	≥ 90%	8-60

I se faaupuga faatekinolosi, o lona sa'o lelei o le fausaga o mole mole e mautinoa ai le mautu o le emulsification i oloa gaosi susu. O lona uiga e tumau pea le tutusa o au meainu e faia i le susu, ma e faatumauina e le yogurt lona lamolemole e aunoa ma le vaeluaina. O le faagasologa fa'amamāina fa'apitoa e mautinoa ai le leai o se gelatin, e fa'aleleia atili ai le manino ma le tofo o mea'ai suamalie e pei o le panna cotta kulimi.

O a matou faiga fa'atonutonu lelei e fa'amautinoa ai le saogalemu ma le fa'atuatuaina. Matou te galulue fa'atasi ma tagata fa'atau oloa fa'atuatuaina, faia su'ega i totonu o le fale i le malosi o le fuga ma le mama o siama, ma e iai se faiga atoatoa e mafai ai ona su'e. Pe o oe o se gaosi oloa susu e fa'amoemoe mo le tulaga maualuga pe o se kuka i le fale e saili e fa'alelei au mea'ai susu, o la matou gelatin o le filifiliga sili lea. E le gata ina ausia ae sili atu i tulaga fa'atonuina o le alamanuia, ma folafola atu ia te oe se oloa e fa'amauoa ai le lelei ma le tofo o au mea'ai susu.

Maimoaga i le Falegaosimea

Laina gaosiga o le gelatin e mafai ona 'aina

Puleaina o le Tulaga Lelei o le gelatin e 'aina

O Matou Felauaiga

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Puleaina o le lelei o le Lanpu Gelation 6

LanPu

Aiseā e mafai ai e Lanpu ona avea ma au pa'aga fa'ata'atitia?

O le uluai kamupani gaosi oloa gelatin i Saina mo le silia ma le 30 tausaga

O le gafatia o falegaosimea e 3 e umia e le tagata lava ia e sili atu i le 5000 tone i le tausaga

E mafai e le tau maualuga ona fa'aleleia atili ai lau sea maketi

O le puleaina lelei o le lelei e faʻamautinoa ai le maua o le gelatin sili ona lelei

Tali vave i lau fesili ma le auaunaga pe a uma ona faʻatau atu

E mautinoa le vave o le tilivaina ma e lava le sapalai

Saunia e LanPu Mo nisi fa'amatalaga e uiga i le LanPu, fa'amolemole fa'afeso'ota'i matou!

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