Χρησιμοποιήστε ζελατίνη σε γαλακτοκομικά προϊόντα με μοναδικές γεύσεις
Τεχνικές παράμετροι
| Εφαρμογή | Προδιαγραφή άνθισης | Δύναμη ζελέ | Ιξώδες | Διαφάνεια | Πλέγμα |
| Γαλακτοκομείο | 160 Μπλουμ | 160-170 Μπλουμ | 2,4-4,0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
| 180 Μπλουμ | 180-190 Μπλουμ | 2,5-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Μπλουμ | 200-210 Μπλουμ | 2,7-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
Από τεχνικής άποψης, η ακριβής εκχυλισμένη μοριακή δομή του εξασφαλίζει σταθερή γαλακτωματοποίηση στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό σημαίνει ότι τα ροφήματα με βάση το γάλα σας παραμένουν συνεπή και το γιαούρτι διατηρεί την απαλή υφή του χωρίς διαχωρισμό. Η προηγμένη διαδικασία καθαρισμού εγγυάται ζελατίνη απαλλαγμένη από ακαθαρσίες, ενισχύοντας τη διαύγεια και τη γεύση των γαλακτοκομικών επιδορπίων όπως η κρεμώδης πανακότα.
Τα αυστηρά μέτρα ποιοτικού ελέγχου που εφαρμόζουμε διασφαλίζουν την ασφάλεια και την αξιοπιστία. Συνεργαζόμαστε με αξιόπιστους προμηθευτές, διεξάγουμε εσωτερικές δοκιμές για την αντοχή της άνθισης και την μικροβιολογική καθαρότητα και διαθέτουμε ένα πλήρες σύστημα ιχνηλασιμότητας. Είτε είστε κατασκευαστής γαλακτοκομικών προϊόντων που στοχεύει στην κορυφαία ποιότητα είτε μάγειρας που θέλει να τελειοποιήσει τις γαλακτοκομικές του λιχουδιές, η ζελατίνη μας είναι η ιδανική επιλογή. Όχι μόνο πληροί, αλλά και υπερβαίνει τα πρότυπα του κλάδου, υποσχόμενοι ένα προϊόν που εμπλουτίζει την ποιότητα και τη γεύση των γαλακτοκομικών σας δημιουργιών.
Από τον LanPu Για να μάθετε περισσότερα για το LanPu, επικοινωνήστε μαζί μας!
- E-mail: sales@lanpugroup.com
- Κινητός: +86-13061909156
-
Αρχηγείο: Δωμάτιο 1403, Κτίριο 1, Αρ. 1505 Lian Hang Rd, Σαγκάη, Κίνα
Εργοστάσιο 1:No.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Xinjiang, Κίνα
Εργοστάσιο 2: Ελεύθερη Ζώνη Εμπορίου Σιμκέντ, Καζακστάν
Our Experts Will Contact You Soon.

















