Používajte želatínu v mliečnych výrobkoch s jedinečnými príchuťami
Technické parametre
| Aplikácia | Špecifikácia kvetu | Sila želé | Viskozita | Transparentnosť | Sieťovina |
| Mliečne výrobky | 160 Bloom | 160-170 Bloom | 2,4 – 4,0 m Pa.s | ≥ 90 % | 8-60 |
| 180 Bloom | 180-190 Bloom | 2,5 – 4,5 m Pa.s | ≥ 90 % | 8-60 | |
| 200 Bloom | 200-210 Bloom | 2,7 – 4,5 m Pa.s | ≥ 90 % | 8-60 |
Z technického hľadiska jeho precízne extrahovaná molekulárna štruktúra zaisťuje stabilnú emulgáciu v mliečnych výrobkoch. To znamená, že vaše nápoje na báze mlieka zostávajú konzistentné a jogurt si zachováva svoju hladkú textúru bez oddeľovania. Pokročilý proces čistenia zaručuje želatínu bez nečistôt, čím sa zvyšuje čírosť a chuť mliečnych dezertov, ako je krémová panna cotta.
Naše prísne opatrenia na kontrolu kvality zaručujú bezpečnosť a spoľahlivosť. Spolupracujeme s dôveryhodnými dodávateľmi, vykonávame interné testy sily kvetu a mikrobiologickej čistoty a máme kompletný systém sledovateľnosti. Či už ste výrobca mliečnych výrobkov, ktorý sa zameriava na špičkovú kvalitu, alebo domáci kuchár, ktorý sa snaží zdokonaliť svoje mliečne pochúťky, naša želatína je ideálnou voľbou. Nielenže spĺňa, ale aj prekonáva priemyselné štandardy a sľubuje vám produkt, ktorý obohatí kvalitu a chuť vašich mliečnych výtvorov.
Od LanPu Ak sa chcete dozvedieť viac o LanPu, kontaktujte nás!
- E-mail: sales@lanpugroup.com
- Mobil: +86-13061909156
-
Sídlo: Izba 1403, budova 1, č. 1505 Lian Hang Rd, Šanghaj, Čína
Továreň 1:č. 4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Xinjiang, Čína
Továreň 2: Zóna voľného obchodu Šymkent, Kazachstan
Our Experts Will Contact You Soon.

















