Správy

Úvod Želatína, hydrofilný koloid získaný hydrolýzou kolagénu, má dlhú históriu používania, ktorá siaha až do staroveku v Číne a Egypte. V roku 2026 sa spoločnosť Lanpu Gelatin vydáva na novú cestu a spolieha sa na svoju zahraničnú spoločnosť v Kazachstane...

Želatína, prírodný polymér získaný hydrolýzou kolagénu, sa stala nepostrádateľným materiálom vo viacerých odvetviach vďaka svojej vynikajúcej biokompatibilite, biologickej odbúrateľnosti a želatínujúcim vlastnostiam. Jej varianty, vrátane jedlej želatíny a farmaceutickej...

Želatína, ako prírodný makromolekulárny materiál odvodený z kolagénu, sa široko používa v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle vďaka svojim vynikajúcim gélovým, filmotvorným a biokompatibilným vlastnostiam. Tento článok systematicky analyzuje súčasné...

Abstrakt Jedlá želatína ako prírodný makromolekulárny materiál sa široko používa v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle, čo je hnacou silou neustáleho rozširovania globálneho trhu so želatínou. Tento článok analyzuje súčasný vývojový trend a regionálne ...

Abstrakt: Hovädzia želatína, prírodný makromolekulárny polypeptidový polymér odvodený zo živočíšneho kolagénu, sa široko používa v potravinárskom, farmaceutickom a inom priemysle. Výber dodávateľa vysokokvalitnej hovädzej želatíny je kľúčový pre zabezpečenie bezpečnosti produktu...

Abstrakt: Nový závod na výrobu želatíny, ktorý investovala a postavila spoločnosť Lanpu Gelatin v Kazachstane, nedávno oficiálne vstúpil do záverečnej fázy inštalácie zariadenia. Tento projekt sa zameriava na výrobu vysoko čistej želatíny s pokročilými...

Abstrakt Želatína ako všestranný materiál odvodený od bielkovín zohráva kľúčovú úlohu vo viacerých priemyselných odvetviach v Rusku. Tento článok analyzuje súčasnú veľkosť trhu, hlavné oblasti použitia a faktory rastu ruského trhu so želatínou, pákový efekt...

Kolagén, želatína a hydrolyzovaný kolagén sú blízko príbuzné proteínové deriváty s odlišnými štrukturálnymi charakteristikami a funkčnými vlastnosťami, ktoré sa široko používajú v potravinárskom, farmaceutickom, kozmetickom a nutraceutickom priemysle. Tento článok systematicky...

Želatína, bielkovina získaná hydrolýzou živočíšneho kolagénu (predovšetkým z kože, kostí a spojivového tkaniva), je všestranná látka oslavovaná pre svoje želírujúce, stabilizačné a väzbové vlastnosti. Táto multifunkčná zložka poháňala ...

Želatína je široko používaný koloid v potravinárskom, farmaceutickom, kozmetickom a inom priemysle. Existujú rôzne výrobné metódy, medzi ktorými sa bežne používa alkalická metóda. Nižšie je uvedený podrobný rozpis procesu alkalickej metódy:Ⅰ. Surovina...