સમાચાર

પરિચય જિલેટીન, કોલેજન હાઇડ્રોલિસિસમાંથી મેળવેલ હાઇડ્રોફિલિક કોલોઇડ, ચીન અને ઇજિપ્તમાં પ્રાચીન સમયથી ઉપયોગમાં લેવાતો લાંબો ઇતિહાસ ધરાવે છે. 2026 માં, લેનપુ જિલેટીન કઝાકમાં તેની વિદેશી કંપની પર આધાર રાખીને એક નવી સફર શરૂ કરે છે...

કોલેજન હાઇડ્રોલિસિસમાંથી મેળવેલ કુદરતી પોલિમર, જિલેટીના, તેની ઉત્તમ બાયોકોમ્પેટિબિલિટી, બાયોડિગ્રેડેબિલિટી અને જેલિંગ ગુણધર્મોને કારણે બહુવિધ ઉદ્યોગોમાં એક અનિવાર્ય સામગ્રી બની ગઈ છે. તેના પ્રકારો, જેમાં ખાદ્ય જિલેટીન અને ફાર્માસ્યુટિક...નો સમાવેશ થાય છે.

કોલેજનમાંથી મેળવેલા કુદરતી મેક્રોમોલેક્યુલર પદાર્થ તરીકે, જિલેટીનનો ઉપયોગ ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગોમાં તેના ઉત્તમ જેલિંગ, ફિલ્મ-ફોર્મિંગ અને બાયોકોમ્પેટિબલ ગુણધર્મોને કારણે વ્યાપકપણે થાય છે. આ લેખ વ્યવસ્થિત રીતે વર્તમાનનું વિશ્લેષણ કરે છે...

ખાદ્ય જિલેટીન, કુદરતી મેક્રોમોલેક્યુલર સામગ્રી તરીકે, ખાદ્ય, ફાર્માસ્યુટિકલ અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે વૈશ્વિક જિલેટીન બજારના સતત વિસ્તરણને આગળ ધપાવે છે. આ પેપર વર્તમાન વિકાસ વલણ અને પ્રાદેશિક ... નું વિશ્લેષણ કરે છે.

સારાંશ: બોવાઇન જિલેટીન, પ્રાણી કોલેજનમાંથી મેળવેલ કુદરતી મેક્રોમોલેક્યુલર પોલીપેપ્ટાઇડ પોલિમર, ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઉત્પાદનની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બોવાઇન જિલેટીન સપ્લાયરની પસંદગી મહત્વપૂર્ણ છે...

સારાંશ: તાજેતરમાં, લેનપુ જિલેટીન દ્વારા રોકાણ અને નિર્માણ કરાયેલ નવો જિલેટીન ઉત્પાદન પ્લાન્ટ. કઝાકિસ્તાનમાં ફેક્ટરી સત્તાવાર રીતે સાધનોના સ્થાપનના અંતિમ તબક્કામાં પ્રવેશી ગઈ છે. આ પ્રોજેક્ટ, અદ્યતન જી... સાથે ઉચ્ચ-શુદ્ધતા જિલેટીન ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.

સારાંશ એક બહુમુખી પ્રોટીન-ઉત્પાદિત સામગ્રી તરીકે, જિલેટીન સમગ્ર રશિયામાં બહુવિધ ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ લેખ રશિયાના જિલેટીન બજારના વર્તમાન બજાર કદ, મુખ્ય એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો અને વૃદ્ધિ ડ્રાઇવરોનું વિશ્લેષણ કરે છે, લીવરેજ...

કોલેજન, જિલેટીન અને હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજન એ પ્રોટીન ડેરિવેટિવ્ઝ છે જે અલગ માળખાકીય લાક્ષણિકતાઓ અને કાર્યાત્મક ગુણધર્મો સાથે નજીકથી સંબંધિત છે, જેનો વ્યાપકપણે ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ, કોસ્મેટિક અને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગ થાય છે. આ લેખ વ્યવસ્થિત રીતે...

જિલેટીન, પ્રાણી કોલેજન (મુખ્યત્વે ત્વચા, હાડકાં અને જોડાયેલી પેશીઓ) ના હાઇડ્રોલિસિસમાંથી મેળવેલ પ્રોટીન, એક બહુમુખી પદાર્થ છે જે તેના જેલિંગ, સ્થિરીકરણ અને બંધનકર્તા ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે. આ બહુવિધ કાર્યકારી ઘટકએ ... ને બળતણ આપ્યું છે.

જિલેટીન એ ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ, કોસ્મેટિક અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતું કોલોઇડ છે. વિવિધ ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ છે, જેમાંથી આલ્કલાઇન પદ્ધતિનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે થાય છે. નીચે આલ્કલાઇન પદ્ધતિ પ્રક્રિયાનું વિગતવાર વિભાજન છે:Ⅰ. કાચો માલ...