Gelatin Boleh Dimakan Mencipta Perisa Unik Dalam Manisan
marshmallow
Apabila melibatkan gula-gula kapas, gelatin memainkan peranan penting. Pertama, ia bertindak sebagai penstabil. Semasa proses pemintalan membuat gula-gula kapas, gelatin membantu mengekalkan benang gula yang halus, menghalangnya daripada mudah putus atau bergumpal. Ini menghasilkan tekstur klasik dan gebu yang kita semua gemari.
Kedua, gelatin menyumbang kepada struktur produk akhir. Ia memberikan sedikit keanjalan pada gula-gula kapas, menjadikannya bukan sahaja nikmat secara visual tetapi juga sedap dimakan. Terima kasih kepada gelatin, gula-gula kapas dapat mengekalkan bentuknya dengan baik, sama ada pada lidi di pesta atau dalam bungkusan di kedai.
Gula-gula Kenyal & Lembut
Gummy Berfungsi
Temui gelatin boleh dimakan inovatif kami, yang direka khusus untuk aplikasi gula-gula berfungsi. Bahan unik ini bukan sahaja memberikan tekstur yang menarik tetapi juga meningkatkan penghantaran vitamin, suplemen dan sebatian bermanfaat lain. Sesuai untuk menghasilkan gula-gula getah yang menyokong kesejahteraan, gelatin kami memastikan bioavailabiliti optimum dan pengalaman rasa yang menyenangkan. Dengan daya tarikan label yang bersih dan formulasi yang serba boleh, ia membolehkan pengeluar menghasilkan gula-gula yang memenuhi keperluan pengguna yang mementingkan kesihatan. Tingkatkan rangkaian produk anda dengan gelatin berkualiti tinggi kami, dan biarkan gula-gula berfungsi anda menonjol di pasaran!
Parameter Teknikal
| Permohonan | Spesifikasi Bloom | Kekuatan Jeli | Kelikatan | Ketelusan | Jaring |
| Manisan | 120 Bloom | 120-130 Bloom | 2.2-2.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Bloom | 160-170 Bloom | 2.4-4.0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Bloom | 180-190 Bloom | 2.5-4.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Bloom | 200-210 Bloom | 2.7-4.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Bloom | 220-230 Bloom | 2.8-2.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Bloom | 250-260 Bloom | 3.0-4.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 280 Bloom | 280-290 Bloom | 3.1-4.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
Ciri-ciri Utama
Kekuatan jeli:
Kekuatan gel gelatin menentukan tekstur dan rasa kuih-muih. Gelatin dengan kekuatan yang sesuai boleh memberikan marshmallow, gula-gula, keanjalan dan ketahanan yang baik, menjadikannya mudah dimakan sambil mengekalkan bentuknya, dan mencegahnya daripada menjadi terlalu lembut atau terlalu keras.
Keterlarutan:
Semasa pemprosesan, gelatin perlu larut dengan cepat dan sepenuhnya bagi memastikan penyebaran seragam dalam larutan gula, mengelakkan ketulan atau ketidaksekataan. Ini membantu meningkatkan kecekapan pengeluaran dan kestabilan kualiti produk.
Kelikatan Cemerlang:
Gelatin Lanpu menawarkan kelikatan yang unggul, menghasilkan rasa yang lembut dan menyenangkan di dalam mulut yang mempertingkatkan keseluruhan pengalaman pengguna.
Ketulenan dan keselamatan gelatin:
Kami menjalankan ujian ketat untuk mengesahkan bahawa ia bebas daripada bahan berbahaya seperti logam berat dan bahan cemar, bagi memastikan ketulenan dan keselamatannya. Ini penting dan juga sangat penting, kerana sebarang kekotoran akan menjejaskan kesihatan pengguna secara langsung. Sepanjang proses pengeluaran, kami mengekalkan ketulenan dan keselamatan dalam setiap proses untuk memastikan pelanggan menghasilkan tekstur, rupa dan rasa marshmallow, gula-gula kenyal dan gummy yang berfungsi dengan baik.
Ketelusan:
Gelatin dengan ketelusan yang tinggi boleh memberikan marshmallow dan gula-gula penampilan yang lebih baik, memberikan kesan yang jernih, meningkatkan daya tarikan visual produk dan meningkatkan keinginan pengguna untuk membeli.
Oleh LanPu Untuk mengetahui lebih lanjut tentang LanPu, sila hubungi kami!
- E-mel: sales@lanpugroup.com
- Mudah alih: +86-13061909156
-
Ibu Pejabat: Bilik 1403, Bangunan 1, No.1505 Lian Hang Rd, Shanghai, China
Kilang 1:No.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Xinjiang, China
Kilang 2: Zon Perdagangan Bebas Shymkent, Kazakhstan
Our Experts Will Contact You Soon.
















