Gelatin sebagai bahan makanan yang tiada tandingan untuk pencuci mulut
Parameter Teknikal
| Permohonan | Spesifikasi Bloom | Kekuatan Jeli | Kelikatan | Ketelusan | Jaring |
| Pencuci mulut | 120 Bloom | 120-130 Bloom | 2.2-2.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Bloom | 160-170 Bloom | 2.4-4.0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Bloom | 180-190 Bloom | 2.5-4.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Bloom | 200-210 Bloom | 2.7-4.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
Ciri-ciri Teknikal
Kekuatan Gel:
Diukur dengan nilai Bloom, ia menentukan ketegasan dan tekstur pencuci mulut berasaskan gelatin. Nilai Bloom yang lebih tinggi menghasilkan struktur gel yang lebih tegar, yang penting untuk mengekalkan bentuk reka bentuk pencuci mulut yang kompleks. Kekuatan jeli yang super memberikan keseimbangan sempurna antara ketegasan dan tekstur yang cair di mulut, menjadikan setiap gigitan satu pengalaman yang menggembirakan.
Keterlarutan:
Keterlarutan yang cepat dan lengkap dalam air adalah penting. Ia memastikan pengagihan yang seragam dalam campuran pencuci mulut semasa pengeluaran, mencegah ketulan dan tekstur yang tidak konsisten.
Gelatin kami mudah larut dalam cecair suam, membolehkan ia digabungkan dengan lancar ke dalam resipi kegemaran anda.
Ketekalan:
Kualiti yang konsisten dari satu kelompok ke kelompok yang lain adalah penting. Ini memastikan tekstur, rasa dan jangka hayat pencuci mulut kekal stabil dari semasa ke semasa, seterusnya membina kepercayaan pengguna terhadap produk anda.
Ketulenan:
Gelatin berkualiti tinggi harus bebas daripada bendasing, logam berat dan bahan cemar mikrob. Sebagai pengeluar gelatin selama 30 tahun di China, kami yakin bahawa gelatin kami bebas daripada bendasing.
Oleh LanPu Untuk mengetahui lebih lanjut tentang LanPu, sila hubungi kami!
- E-mel: sales@lanpugroup.com
- Mudah alih: +86-13061909156
-
Ibu Pejabat: Bilik 1403, Bangunan 1, No.1505 Lian Hang Rd, Shanghai, China
Kilang 1:No.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Xinjiang, China
Kilang 2: Zon Perdagangan Bebas Shymkent, Kazakhstan
Our Experts Will Contact You Soon.


















