Желатин десертке арналған ең жақсы тағамдық ингредиент ретінде
Техникалық параметрлер
| Қолданба | Гүлдің сипаттамасы | Желе күші | Тұтқырлық | Ашықтық | Тор |
| Десерт | 120 Блум | 120-130 гүлдену | 2,2-2,5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Блум | 160-170 Блум | 2,4-4,0 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Блум | 180-190 Блум | 2,5-4,5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Блум | 200-210 гүлдену | 2,7-4,5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 |
Техникалық ерекшеліктер
Гель күші:
Блум мәнімен өлшенгенде, ол желатин негізіндегі десерттің қаттылығы мен құрылымын анықтайды. Блумның жоғары мәндері күрделі десерт дизайндарының пішінін сақтау үшін өте маңызды болып табылатын қатты гель құрылымына әкеледі. Супер желе беріктігі қаттылық пен ауызда еритін құрылымның тамаша тепе-теңдігін қамтамасыз етеді, бұл әрбір тістеуді жағымды тәжірибеге айналдырады.
Ерігіштігі:
Суда тез және толық ерігіштігі өте маңызды. Ол өндіріс кезінде десерт қоспасында біркелкі таралуды қамтамасыз етеді, кесектердің пайда болуына және құрылымының біркелкі болмауына жол бермейді.
Біздің желатин жылы сұйықтықтарда оңай ериді, бұл сіздің сүйікті рецепттеріңізге біркелкі сіңуіне мүмкіндік береді.
Тұрақтылық:
Әр партиядан екінші партияға дейін сапа тұрақты болуы өте маңызды. Бұл десерттің құрылымының, дәмінің және сақтау мерзімінің уақыт өте келе тұрақты болуын қамтамасыз етеді, бұл тұтынушылардың өніміңізге деген сенімін арттырады.
Тазалық:
Жоғары сапалы желатин қоспалардан, ауыр металдардан және микробтық ластаушы заттардан таза болуы керек. Қытайда 30 жылдық желатин өндірушісі ретінде біз желатиніміздің қоспалардан таза екеніне сенімдіміз.
Неліктен Lanpu сіздің стратегиялық серіктесіңіз бола алады?
Қытайда 30 жылдан астам уақыт ішінде алғашқы партиялық желатин өндірушісі
3 жеке меншік зауыттың қуаты жылына 5000 тоннадан асады
Жоғары шығындар сіздің нарықтағы үлесіңізді арттыра алады
Қатаң сапаны бақылау жоғары сапалы желатинмен қамтамасыз етуді қамтамасыз етеді
Сұрауыңызға жылдам жауап беру және сатудан кейінгі қызмет көрсету
Жеткілікті қормен жылдам жеткізуге кепілдік беріледі
LanPu жазған LanPu туралы көбірек білу үшін бізбен хабарласыңыз!
- Электрондық пошта: sales@lanpugroup.com
- Ұялы телефон: +86-13061909156
-
Штаб-пәтері: Қытай, Шанхай, Лянь Хан жолы, №1505, 1-ғимарат, 1403 бөлме
1-ші зауыт:№4, Dong Gui North Rd, Алашанькоу қаласы, Шыңжаң, Қытай
2-ші зауыт: Шымкент еркін сауда аймағы, Қазақстан
Our Experts Will Contact You Soon.