Želatina kot nepremagljiva sestavina za sladico
Tehnični parametri
| Uporaba | Specifikacija cvetenja | Moč želeja | Viskoznost | Preglednost | Mreža |
| Sladica | 120 Bloom | 120–130 Bloom | 2,2–2,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8–60 |
| 160 Bloom | 160–170 Bloom | 2,4–4,0 m Pa.s | ≥ 90 % | 8–60 | |
| 180 Bloom | 180–190 Bloom | 2,5–4,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8–60 | |
| 200 Bloom | 200–210 Bloom | 2,7–4,5 m Pa·s | ≥ 90 % | 8–60 |
Tehnične lastnosti
Moč gela:
Merjena z Bloomovo vrednostjo določa čvrstost in teksturo sladice na osnovi želatine. Višje Bloomove vrednosti povzročijo bolj togo gelsko strukturo, kar je ključnega pomena za ohranjanje oblike kompleksnih sladic. Super trdnost želeja zagotavlja popolno ravnovesje med čvrstostjo in teksturo, ki se stopi v ustih, zaradi česar je vsak grižljaj čudovita izkušnja.
Topnost:
Hitra in popolna topnost v vodi je bistvenega pomena. Zagotavlja enakomerno porazdelitev v mešanici za sladico med proizvodnjo, preprečuje nastanek grudic in neenakomerno teksturo.
Naša želatina se zlahka raztopi v toplih tekočinah, kar omogoča brezhibno vključitev v vaše najljubše recepte.
Konsistenca:
Dosledna kakovost od serije do serije je ključnega pomena. To zagotavlja, da tekstura, okus in rok uporabnosti sladice ostanejo stabilni skozi čas, kar gradi zaupanje potrošnikov v vaš izdelek.
Čistost:
Visokokakovostna želatina ne sme vsebovati nečistoč, težkih kovin in mikrobnih onesnaževalcev. Kot 30-letni proizvajalec želatine na Kitajskem smo prepričani, da naša želatina ne vsebuje nečistoč.
Avtor: LanPu Če želite izvedeti več o LanPu, nas prosim kontaktirajte!
- E-pošta: sales@lanpugroup.com
- Mobilni telefon: +86-13061909156
-
Sedež podjetja: Soba 1403, stavba 1, št. 1505 Lian Hang Rd, Šanghaj, Kitajska
Tovarna 1:No.4, Dong Gui North Rd, mesto Alashankou, Xinjiang, Kitajska
Tovarna 2: Prostotrgovinsko območje Šimkent, Kazahstan
Our Experts Will Contact You Soon.


















