Gelatina comestibile chì crea un sapore unicu in cunfetteria
malva
Quandu si tratta di zuccaru cuttone, a gelatina ghjoca un rollu cruciale. Prima, agisce cum'è stabilizzatore. Durante u prucessu di filatura di a fabricazione di zuccaru cuttone, a gelatina aiuta à mantene i delicati fili di zuccaru, impedendu li di rompe si o di agglutinassi facilmente. Questu dà quella struttura classica è soffice chì amemu tutti.
Siconda, a gelatina cuntribuisce à a struttura di u pruduttu finale. Dà à u zucchero filatu un pocu d'elasticità, ciò chì ne face micca solu un piacè visuale, ma ancu un piacè da manghjà. Grazie à a gelatina, u zucchero filatu pò mantene bè a so forma, ch'ellu sia nantu à un bastone à una fiera o in un pacchettu à u magazinu.
Caramelle masticabili è morbide
Gomma Funziunale
Scuprite a nostra gelatina comestibile innovativa, cuncipita specificamente per applicazioni di caramelle funzionali. Questu ingrediente unicu ùn solu furnisce una struttura attraente, ma migliora ancu a consegna di vitamine, supplementi è altri cumposti benefichi. Perfetta per creà caramelle gommose chì sustenenu u benessere, a nostra gelatina assicura una biodisponibilità ottimale è una deliziosa esperienza di gusto. Cù u so appellu pulitu è a so formula versatile, permette à i pruduttori di creà caramelle chì si rivolgenu à i cunsumatori attenti à a salute. Elevate a vostra linea di prudutti cù a nostra gelatina di alta qualità, è lasciate chì e vostre caramelle funzionali si distinguinu in u mercatu!
Parametri tecnichi
| Applicazione | Specificazione di Bloom | Forza di gelatina | Viscosità | Trasparenza | Maglia |
| cunfetteria | 120 Fioritura | 120-130 Fioritura | 2,2-2,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Fioritura | 160-170 Fioritura | 2,4-4,0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Fioritura | 180-190 Fioritura | 2,5-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Fioritura | 200-210 Fioritura | 2,7-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Fioritura | 220-230 Fioritura | 2,8-2,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Fioritura | 250-260 Fioritura | 3,0-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 280 Fioritura | 280-290 Fioritura | 3,1-4,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
Caratteristiche principali
Forza di gelatina:
A forza di u gel di a gelatina determina a struttura è u gustu di i dolci. A gelatina cù una forza adatta pò dà à i marshmallow, caramelle, una bona elasticità è tenacità, rendenduli faciuli da manghjà mantenendu a so forma, è impedendu ch'elli sianu troppu morbidi o troppu duri.
Solubilità:
Durante a trasfurmazione, a gelatina hà bisognu di dissolve si rapidamente è cumpletamente per assicurà una dispersione uniforme in a suluzione di zuccheru, evitendu grumi o irregolarità. Questu aiuta à migliurà l'efficienza di a pruduzzione è a stabilità di a qualità di u pruduttu.
Viscosità eccezziunale:
A gelatina Lanpu offre una viscosità superiore, chì risulta in una sensazione in bocca liscia è piacevule chì migliora l'esperienza generale di u cunsumadore.
Purezza è sicurezza di a gelatina:
Facemu testi rigorosi per verificà ch'ellu sia senza sustanzi dannosi cum'è metalli pesanti è contaminanti, assicurendu a purezza è a sicurezza. Questu hè cruciale è ancu assai impurtante, perchè ogni impurità affetterà direttamente a salute di i cunsumatori. Durante tuttu u prucessu di pruduzzione, mantenemu a purezza è a sicurezza in ogni prucessu per assicurà chì u cliente pruduci a megliu struttura, aspettu è gustu di marshmallow, caramelle gommose è gommose funziunali.
Trasparenza:
A gelatina cù alta trasparenza pò dà à i marshmallow, caramelle un aspettu megliu, prisentendu un effettu cristallinu, rinfurzendu l'attrazione visuale di u pruduttu è aumentendu u desideriu di cumprà di i cunsumatori.
Perchè Lanpu pò esse u vostru cumpagnu strategicu?
Primu produttore di gelatina in lotti in Cina da più di 30 anni
A capacità di 3 impianti autoproprietati supera e 5000 tunnellate à l'annu
U rendimentu di costi elevati pò aumentà a vostra quota di mercatu
Un cuntrollu di qualità strettu garantisce a furnitura di gelatina premium
Risposta rapida à a vostra dumanda è serviziu post-vendita
A consegna rapida hè garantita cù stock sufficiente
Da LanPu Per sapè ne di più nantu à LanPu, cuntattateci!
- E-mail: sales@lanpugroup.com
- Mòbile: +86-13061909156
-
Sede centrale: Stanza 1403, Edificiu 1, N ° 1505 Lian Hang Rd, Shanghai, Cina
Fabbrica 1:No.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Xinjiang, Cina
Fabbrica 2: Zona di Liberu Scambiu di Shymkent, Kazakistan
Our Experts Will Contact You Soon.