Желатин ҳамчун агенти равшанкунанда дар нӯшокиҳо
Манфиатҳои истифодаи желатин дар нӯшокиҳо
Шарҳи муассир
Желатин бо қобилияти худ барои тоза кардани самараноки зарраҳои муаллақ ва ифлосҳо аз моеъҳо машҳур аст. Ҳангоми илова кардан ба нӯшокиҳо, он ба ин зарраҳо пайваст мешавад ва боиси ҷойгир шудани онҳо дар қаъри зарф мегардад. Ин раванд боиси маҳсулоти шаффоф ва ҷолиб мегардад, ки таҷрибаи умумии истеъмолкунандаро беҳтар мекунад. Новобаста аз он ки он шарбат, шароб ё пивои ҳунарӣ бошад, желатин кафолат медиҳад, ки маҳсулоти ниҳоӣ аз лойолудӣ ва таҳшин холӣ бошад.
Беҳтар кардани устуворӣ
Илова бар хосиятҳои тозакунандаи худ, желатин инчунин ба беҳтар шудани устувории нӯшокиҳо мусоидат мекунад. Бо ташаккули сохтори гелмонанд, он ба устувории эмульсияҳо ва суспензияҳо мусоидат мекунад, аз ҷудошавӣ пешгирӣ мекунад ва сохтори якхеларо нигоҳ медорад. Ин махсусан барои нӯшокиҳое, ки дорои селлюлоза ё дигар компонентҳои сахт мебошанд, муфид аст, зеро желатин ба тақсимоти баробар ин компонентҳо дар тамоми нӯшокӣ мусоидат мекунад ва таъм ва намуди якхеларо таъмин мекунад.
Табиӣ ва бехатар
Желатин як ҷузъи табиӣ аст, ки аз ҷониби мақомоти бехатарии хӯрокворӣ умуман эътироф шудааст. Барои истеҳсолкунандагони нӯшокиҳо, ки мехоҳанд ба истеъмолкунандагони солим таваҷҷӯҳ дошта бошанд, желатин интихоби тозаи тамғагузорӣ аст, зеро он иловаҳо ва консервантҳои сунъӣ надорад. Илова бар ин, истифодаи он бо тамоюли афзояндаи компонентҳои табиӣ дар саноати нӯшокиҳо мувофиқ аст.
Параметрҳои техникӣ
| Ариза | Мушаххасоти гул | Қувваи желе | Часпакӣ | Шаффофият | Тор |
| Агенти равшанкунанда | 120 Блум | 120-130 Блум | 2.2-2.5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 |
| 140 Блум | 140-150 Блум | 2.3-4.0 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 160 Блум | 160-170 Блум | 2.4-4.0 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 |
Техника ва назорати сифат барои таъмини сифати маҳсулоти муштариён
Қувваи аълои гел:
Қувваи гел нишондиҳандаи муҳими желатин буда, самаранокии вазифаҳои ғафскунӣ ва устуворкунии онро дар нӯшокиҳо муайян мекунад. 30 сол аст, ки Lanpu Gelatin ба мизоҷон желатине пешниҳод мекунад, ки воқеан ба қувваи зарурии гел ҷавобгӯ аст.
Манбаъҳои ашёи хоми тозагии баланд:
Тавассути таҷҳизоти пешрафтаи озмоишӣ ва усулҳои назорати раванд, дар ҳар марҳила, аз манбаи ашёи хом то раванди истеҳсолӣ, санҷишҳои қатъӣ анҷом дода мешаванд. Ин истеҳсоли желатини тозагии баландро, ки ба нишондиҳандаҳои гуногуни микробӣ ҷавобгӯ аст, таъмин мекунад.
Ҳалшавандагӣ:
Ҳалшавандагии хуб асоси фаъолияти желатин дар нӯшокиҳо мебошад. Желатин дар шароити гуногуни ҳарорат ва рН қобилияти аълои ҳалшавандагӣ нишон медиҳад ва дар раванди истеҳсоли нӯшокиҳо ҳалшавии ҳамворро бидуни ба вуҷуд овардани боришот ё хирашавӣ таъмин мекунад.
Имкониятҳои тадқиқотӣ ва рушд ва инноватсионӣ:
Саноати нӯшокӣ пайваста маҳсулот ва маззаҳои навро муаррифӣ мекунад ва талабот ба самаранокӣ ва татбиқи желатин низ дар ҳоли таҳаввул аст. Lanpu Gelatin дорои қобилиятҳои қавии тадқиқот ва рушд буда, метавонад маҳсулоти желатинро таҳия кунад, ки мувофиқи ниёзҳои истеҳсолкунандагони нӯшокӣ ба самаранокии зарурӣ ҷавобгӯ бошанд.
Аз ҷониби ЛанПу Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи LanPu, лутфан бо мо тамос гиред!
- Почтаи электронӣ: sales@lanpugroup.com
- Мобилӣ: +86-13061909156
-
Идораи марказӣ: Утоқи 1403, бинои 1, №1505 Lian Hang Rd, Шанхай, Чин
Фабрикаи 1:№4, Дунг Гуи Шимолӣ, шаҳри Алашанкоу, Шинҷон, Чин
Фабрикаи 2: Минтақаи озоди тиҷоратии Шимкент, Қазоқистон
Our Experts Will Contact You Soon.


















