Желатини хӯрданӣ дар коркарди гӯшт сифат ва сохторро беҳтар мекунад
Параметрҳои техникӣ
| Ариза | Мушаххасоти гул | Қувваи желе | Часпакӣ | Шаффофият | Тор |
| Коркарди гӯшт | 120 Блум | 120-130 Блум | 2.2-2.5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Блум | 160-170 Блум | 2.4-4.0 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Блум | 180-190 Блум | 2.5-4.5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Блум | 200-210 Блум | 2.7-4.5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Блум | 220-230 Блум | 2.8-2.5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Блум | 250-260 Блум | 3.0-4.5 м Па.с | ≥ 90% | 8-60 |
Ҳангоми истеҳсоли ҳасибҳои судак, желатин метавонад намиро самаранок нигоҳ дорад ва ба ҳасибҳо имкон медиҳад, ки ҳангоми пухтупаз сохтори боллазату шањдбори худро нигоҳ доранд. Дар айни замон, он устувории сохтории ҳасибҳоро афзоиш медиҳад ва аз кафидан ҳангоми коркард ва нигоҳдорӣ пешгирӣ мекунад.
Барои маҳсулоти консервшуда, желатин метавонад сохтори маҳсулоти гӯштиро дар дохили банка беҳтар созад ва аз тағйир ёфтани мундариҷа ҳангоми интиқол ва нигоҳдорӣ пешгирӣ кунад ва кафолат диҳад, ки ҳар як луқма сифати якхела дорад.
Дар истеҳсоли аспик, желатин калиди ташаккули сохтори гелмонанд буда, ба ин маҳсулот намуди шаффофи булӯрӣ ва сохтори устувор мебахшад. Дар хӯрокҳои дуддодашудаи судак, желатин на танҳо ба беҳтар шудани устувории шакли маҳсулот мусоидат мекунад, балки инчунин ҳангоми дуддиҳӣ таъмро беҳтар нигоҳ медорад ва маҳсулоти тайёрро хушбӯй мегардонад.
Бо хосиятҳои беназири худ, желатин дастгирии ҳамаҷонибаро барои беҳтар кардани сифати маҳсулоти гуногун дар саноати гӯшт таъмин мекунад ва як ҷузъи ҳатмии баландсифат дар коркарди гӯшт мебошад.
Аз ҷониби ЛанПу Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи LanPu, лутфан бо мо тамос гиред!
- Почтаи электронӣ: sales@lanpugroup.com
- Мобилӣ: +86-13061909156
-
Идораи марказӣ: Утоқи 1403, бинои 1, №1505 Lian Hang Rd, Шанхай, Чин
Фабрикаи 1:№4, Дунг Гуи Шимолӣ, шаҳри Алашанкоу, Шинҷон, Чин
Фабрикаи 2: Минтақаи озоди тиҷоратии Шимкент, Қазоқистон
Our Experts Will Contact You Soon.


















