Pangolahan Daging

Lanpu Gelatin Edible Gelatin meat process.jpg

Gelatin Lanpu Bisa Dipangan 1_20250402.jpg

Gelatin Lanpu Bisa Dipangan Gelatin 3_250402.jpg

Gelatin Lanpu Bisa Dipangan 4_250402.jpg

Gelatin sing bisa dipangan ing pangolahan daging ningkatake kualitas lan tekstur

Gelatin minangka bahan serbaguna sing digunakake sacara ekstensif ing industri daging kanggo ningkatake kualitas lan tekstur macem-macem produk daging.

Gelatin minangka pengikat sing efektif sing mbantu njaga kelembapan lan ningkatake tekstur sakabèhé produk daging. Iki migunani banget kanggo daging olahan amarga bisa nambah rasa lan rasa sing luwih juicy. Gelatin mbantu ngemulsi lemak lan banyu, njamin campuran kasebut stabil lan nyegah pamisahan. Sifat unik saka gelatin yaiku bisa digunakake kanggo nggawe sajian daging aspic lan beku, nambah daya tarik visual lan tekstur unik sing nambah pengalaman mangan.

Hubungi kita

Parameter Teknis

Aplikasi	Spesifikasi Kembang	Kekuwatan Jeli	Viskositas	Transparansi	Jaring
Pangolahan Daging	120 Kembang	120-130 Bloom	2,2-2,5 m Pa.s	≥ 90%	8-60
	160 Kembang	160-170 Bloom	2,4-4,0 m Pa.s	≥ 90%	8-60
	180 Kembang	180-190 Bloom	2,5-4,5 m Pa.s	≥ 90%	8-60
	200 Kembang	200-210 Bloom	2,7-4,5 m Pa.s	≥ 90%	8-60
	220 Kembang	220-230 Bloom	2,8-2,5 m Pa.s	≥ 90%	8-60
	250 Kembang	250-260 Bloom	3,0-4,5 m Pa.s	≥ 90%	8-60

Nalika nggawe sosis godhog, gelatin bisa ngunci kelembapan kanthi efektif, saengga sosis bisa njaga tekstur sing lemu lan jus sajrone proses masak. Sauntara kuwi, gelatin nambah stabilitas struktural sosis, nyegah sosis saka retak sajrone proses pangolahan lan panyimpenan.

Nalika nggawe ham, gelatin bisa ningkatake kualitas irisan ham, nggawe irisan luwih lengkap lan nyenengake sacara estetis, lan uga mbantu njaga rasa lan komponen nutrisi ham.

Kanggo panganan kaleng, gelatin bisa ningkatake tekstur produk daging ing njero kaleng, nyegah isine obah utawa cacat sajrone transportasi lan panyimpenan, saengga saben gigitan menehi kualitas sing konsisten.

Ing produksi aspic, gelatin minangka kunci kanggo mbentuk struktur kaya gel, sing menehi produk kasebut tampilan sing bening lan tekstur sing kuwat. Ing panganan asap sing digodhog, gelatin ora mung mbantu nambah stabilitas bentuk produk nanging uga njaga rasa kanthi luwih apik sajrone proses pengasapan, saengga produk sing wis rampung dadi wangi.

Kanthi sipat uniké, gelatin nyedhiyakake dhukungan lengkap kanggo peningkatan kualitas macem-macem produk ing industri daging lan minangka bahan berkualitas tinggi sing penting banget ing pangolahan daging.

Gelatin Lanpu sing bisa dipangan kanggo proses daging 3

Tur Pabrik

Jalur produksi gelatin sing bisa dipangan

Kontrol Kualitas gelatin sing bisa dipangan

Pangiriman Kita

Jalur produksi Gelatin Lanpu 2_20250314150205

Jalur produksi Gelatin Lanpu 3_20250314150310

Jalur Produksi Gelatin Lanpu 4_20250317145810

Kontrol kualitas Gelatin Lanpu 1_20250314150347

Piranti uji Gelatin Lanpu_20250314150434

LanPu

Kenapa Lanpu bisa dadi mitra strategis sampeyan?

Produsen gelatin batch pertama ing China sajrone luwih saka 30 taun

Kapasitas 3 pabrik duweke dhewe ngluwihi 5000 ton saben taun

Kinerja biaya sing dhuwur bisa ningkatake pangsa pasar sampeyan

Kontrol kualitas sing ketat njamin panyediaan gelatin premium

Respon cepet kanggo pitakon sampeyan lan layanan purna jual

Pangiriman cepet dijamin kanthi stok sing cukup

Dening LanPu Kanggo mangerteni sing luwih lengkap babagan LanPu, hubungi kita!

Email: sales@lanpugroup.com
Seluler: +86-13061909156
Kantor Pusat: Kamar 1403, Gedung 1, No.1505 Lian Hang Rd, Shanghai, Tiongkok

Pabrik 1:No.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Xinjiang, China

Pabrik 2: Zona Perdagangan Bebas Shymkent, Kazakhstan

Our Experts Will Contact You Soon.