Ət emalında yeməli jelatin keyfiyyəti və toxumasını yaxşılaşdırır
Texniki Parametrlər
| Tətbiq | Çiçək Spesifikasiyası | Jele Gücü | Özlülük | Şəffaflıq | Mesh |
| Ət emalı | 120 Çiçəklənmə | 120-130 Çiçəklənmə | 2.2-2.5 m Pa/s | ≥ 90% | 8-60 |
| 160 Çiçək | 160-170 Çiçəklənmə | 2.4-4.0 m Pa/s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 180 Bloom | 180-190 Çiçəklənmə | 2.5-4.5 m Pa/s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 200 Çiçəklənmə | 200-210 Çiçəklənmə | 2.7-4.5 m Pa/s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 220 Çiçəklənmə | 220-230 Çiçəklənmə | 2.8-2.5 m Pa/s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 250 Çiçəklənmə | 250-260 Çiçəklənmə | 3.0-4.5 m Pa/s | ≥ 90% | 8-60 |
Qaynadılmış kolbasa istehsalı zamanı jelatin nəmi effektiv şəkildə saxlaya bilir və bu da kolbasaların bişirmə prosesi zamanı dolğun və şirəli teksturasını qorumasına imkan verir. Eyni zamanda, kolbasaların struktur sabitliyini artırır və emal və saxlama zamanı çatlamalarının qarşısını alır.
Konservləşdirilmiş qidalar üçün jelatin, konservləşdirilmiş qidaların teksturasını yaxşılaşdıra bilər, daşınma və saxlama zamanı tərkibin yerdəyişməsinin və ya deformasiyasının qarşısını alır və hər dişləmənin vahid keyfiyyət təklif etməsini təmin edir.
Aspic istehsalında jelatin, bu məhsullara kristal kimi şəffaf görünüş və elastik tekstura bəxş edərək, gel kimi strukturun formalaşmasında açar rolunu oynayır. Qaynadılmış hisə verilmiş ləzzətli yeməklərdə jelatin yalnız məhsulun forma sabitliyini artırmağa kömək etmir, həm də hisə vermə prosesi zamanı dadını daha yaxşı qoruyur və hazır məhsulu ətirli edir.
Unikal xüsusiyyətləri ilə jelatin ət sənayesində müxtəlif məhsulların keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına hərtərəfli dəstək verir və ət emalında əvəzolunmaz yüksək keyfiyyətli inqrediyentdir.
Niyə Lanpu sizin strateji tərəfdaşınız ola bilər?
Çində 30 ildən çoxdur ki, ilk dəfə jelatin istehsalçısı
3 özəl zavodun gücü ildə 5000 tondan çoxdur
Yüksək qiymətli performans bazar payınızı artıra bilər
Ciddi keyfiyyət nəzarəti yüksək keyfiyyətli jelatinin təmin edilməsini təmin edir
Sorğunuza və satış sonrası xidmətə tez cavab
Kifayət qədər ehtiyatla sürətli çatdırılma təmin edilir
LanPu tərəfindən LanPu haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bizimlə əlaqə saxlayın!
- E-poçt: sales@lanpugroup.com
- Mobil: +86-13061909156
-
Baş ofis: Şanxay, Çin, Lian Hang Yolu, 1505 nömrəli bina, 1403 nömrəli otaq
Zavod 1:No.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Sincan, Çin
Fabrika 2: Şimkent Azad Ticarət Zonası, Qazaxıstan
Our Experts Will Contact You Soon.