Leave Your Message
گوشت جي پروسيسنگ ۾ خوردني جليٽين معيار ۽ بناوت کي بهتر بڻائي ٿو
گوشت جي پروسيسنگ

گوشت جي پروسيسنگ ۾ خوردني جليٽين معيار ۽ بناوت کي بهتر بڻائي ٿو

جليٽن هڪ ورسٽائل جزو آهي جيڪو گوشت جي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي ته جيئن مختلف گوشت جي شين جي معيار ۽ بناوت کي بهتر بڻائي سگهجي.

جيليٽن هڪ مؤثر بائنڊر آهي جيڪو نمي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ گوشت جي شين جي مجموعي بناوت کي بهتر بڻائي ٿو. اهو خاص طور تي پروسيس ٿيل گوشت لاءِ فائديمند آهي ڇاڪاڻ ته اهو ذائقو ۽ رس کي وڌائي سگهي ٿو. جيليٽن چربی ۽ پاڻي کي ايملسيفائي ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته مرکب مستحڪم آهي ۽ الڳ ٿيڻ کي روڪي ٿو. جيليٽن جي منفرد جيلنگ خاصيتن کي ايسپڪ ۽ منجمد گوشت جي ڊشز ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، بصري اپيل ۽ هڪ منفرد بناوت شامل ڪري ٿو جيڪو کاڌي جي تجربي کي وڌائي ٿو.

    ٽيڪنيڪل پيرا ميٽرز

    درخواست بلوم جي وضاحت جيلي جي طاقت ويسڪوسيٽي شفافيت ميش
    گوشت جي پروسيسنگ 120 بلوم 120-130 بلوم 2.2-2.5 ميٽر پاسا ≥ 90٪ 8-60
    160 بلوم 160-170 بلوم 2.4-4.0 ميٽر پاسا ≥ 90٪ 8-60
    180 بلوم 180-190 بلوم 2.5-4.5 ميٽر پاسا ≥ 90٪ 8-60
    200 بلوم 200-210 بلوم 2.7-4.5 ميٽر پاسا ≥ 90٪ 8-60
    220 بلوم 220-230 بلوم 2.8-2.5 ميٽر پاسا ≥ 90٪ 8-60
    250 بلوم 250-260 بلوم 3.0-4.5 ميٽر پي. ايس ≥ 90٪ 8-60

    اُبليل ساسيج ٺاهڻ وقت، جليٽين نمي کي مؤثر طريقي سان بند ڪري سگهي ٿو، جنهن سان ساسيج پچائڻ جي عمل دوران هڪ موٽي ۽ رسيل بناوت برقرار رکي سگهن ٿا. ساڳئي وقت، اهو ساسيج جي ساخت جي استحڪام کي وڌائي ٿو، انهن کي پروسيسنگ ۽ اسٽوريج دوران ٽٽڻ کان روڪي ٿو.

    گوشت جي پروسيسنگ 2
    1673666b-5f25-4a5a-9790-d54eddc87848
    هيم ٺاهڻ وقت، جليٽين هيم جي سلائسنگ خاصيت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، سلائسن کي وڌيڪ مڪمل ۽ جمالياتي طور تي خوشگوار بڻائي ٿو، ۽ هيم جي ذائقي ۽ غذائي اجزاء کي برقرار رکڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.

    ڊبي کاڌي لاءِ، جليٽين ڪين اندر گوشت جي شين جي بناوت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، نقل و حمل ۽ اسٽوريج دوران مواد کي منتقل ٿيڻ يا خراب ٿيڻ کان روڪي ٿو، انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته هر هڪ کاڄ هڪجهڙائي معيار پيش ڪري ٿو.

    ايسپڪ جي پيداوار ۾، جليٽين جيل جهڙي بناوت ٺاهڻ جي ڪنجي آهي، انهن شين کي ڪرسٽل صاف ظاهر ۽ هڪ لچڪدار بناوت سان نوازيو آهي. اُبليل تماڪ ٿيل لذيذ شين ۾، جليٽين نه رڳو پيداوار جي شڪل جي استحڪام کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو پر سگريٽ نوشي جي عمل دوران ذائقي کي بهتر طور تي محفوظ ڪري ٿو، تيار ٿيل پيداوار کي خوشبودار بڻائي ٿو.

    پنهنجي منفرد خاصيتن سان، جليٽين گوشت جي صنعت ۾ مختلف شين جي معيار جي بهتري لاءِ جامع مدد فراهم ڪري ٿو ۽ گوشت جي پروسيسنگ ۾ هڪ لازمي اعليٰ معيار جو جزو آهي.

    لانپو جيليٽن کائڻ لائق جيليٽن گوشت جو عمل 3

    ڪارخاني جو دورو

    لانپو

    لانپو توهان جو اسٽريٽجڪ پارٽنر ڇو ٿي سگهي ٿو؟

    پهرين بيچ جليٽين (1)

    چين ۾ 30 سالن کان وڌيڪ عرصي تائين پهرين بيچ جليٽين ٺاهيندڙ

    پهرين بيچ جليٽين (6)

    3 ذاتي پلانٽن جي گنجائش هر سال 5000 ٽن کان وڌيڪ آهي.

    پهرين بيچ جليٽين (5)

    اعليٰ قيمت جي ڪارڪردگي توهان جي مارڪيٽ شيئر کي وڌائي سگھي ٿي

    پهرين بيچ جليٽين (4)

    سخت معيار جو ڪنٽرول پريميئم جليٽين جي فراهمي کي يقيني بڻائي ٿو.

    پهرين بيچ جليٽين (3)

    توهان جي پڇا ڳاڇا ۽ سيلز کان پوءِ جي خدمت جو تڪڙو جواب

    پهرين بيچ جليٽين (2)

    ڪافي اسٽاڪ سان تيز ترسيل جي ضمانت آهي.

    لانپو پاران LanPu بابت وڌيڪ ڄاڻڻ لاءِ، مهرباني ڪري اسان سان رابطو ڪريو!

    • اي ميل: sales@lanpugroup.com
    • موبائل: +86-13061909156
    • هيڊ ڪوارٽر: ڪمرو 1403، عمارت 1، نمبر 1505 لين هينگ روڊ، شنگھائي، چين

      ڪارخانو 1:نمبر 4، ڊانگ گوئي اتر روڊ، الاشانڪو شهر، سنجيانگ، چين

      ڪارخانو 2: شمڪينٽ فري ٽريڊ زون، قازقستان

    Our Experts Will Contact You Soon.