Jelatin ichimliklarda tozalovchi vosita sifatida
Ichimliklarda jelatindan foydalanishning afzalliklari
Samarali tushuntirish
Jelatin suyuqliklardan to'xtatilgan zarrachalar va aralashmalarni samarali ravishda olib tashlash qobiliyati bilan mashhur. Ichimliklarga qo'shilganda, u bu zarrachalarga bog'lanib, ularning idish tubiga cho'kishiga olib keladi. Bu jarayon natijasida iste'molchilarning umumiy tajribasini yaxshilaydigan tiniq, vizual jihatdan jozibali mahsulot hosil bo'ladi. Bu sharbat, sharob yoki hunarmandchilik pivosi bo'ladimi, jelatin yakuniy mahsulotning loyqalik va cho'kmasiz bo'lishini ta'minlaydi.
Barqarorlikni yaxshilash
Jelatin o'zining tiniqlashtiruvchi xususiyatlaridan tashqari, ichimliklarning barqarorligini oshirishga ham yordam beradi. Jelga o'xshash tuzilish hosil qilish orqali u emulsiyalar va suspenziyalarni barqarorlashtirishga yordam beradi, ajralishning oldini oladi va bir xil tuzilishni saqlaydi. Bu, ayniqsa, pulpa yoki boshqa qattiq ingredientlarni o'z ichiga olgan ichimliklar uchun foydalidir, chunki jelatin bu ingredientlarni ichimlik bo'ylab teng taqsimlashga yordam beradi, bu esa bir xil ta'm va ko'rinishni ta'minlaydi.
Tabiiy va xavfsiz
Jelatin oziq-ovqat xavfsizligi idoralari tomonidan odatda tan olingan tabiiy ingredientdir. Sog'lig'iga e'tiborli iste'molchilarni jalb qilishni istagan ichimliklar ishlab chiqaruvchilari uchun jelatin toza yorliq tanlovidir, chunki u tarkibida sun'iy qo'shimchalar va konservantlar yo'q. Bundan tashqari, uning qo'llanilishi ichimliklar sanoatida tabiiy ingredientlarning o'sib borayotgan tendentsiyasiga mos keladi.
Texnik parametrlar
| Ilova | Gullash xususiyatlari | Jele kuchi | Yopishqoqlik | Shaffoflik | Mesh |
| Tozalash vositasi | 120 gullash | 120-130 gullash | 2,2-2,5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
| 140 Bloom | 140-150 gullash | 2.3-4.0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 160 Bloom | 160-170 gullash | 2.4-4.0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
Mijozlarning mahsulot sifatini ta'minlash uchun texnika va sifat nazorati
Yuqori darajadagi gel kuchi:
Jelning mustahkamligi jelatinning muhim ko'rsatkichi bo'lib, uning ichimliklardagi quyuqlashtirish va barqarorlashtirish funktsiyalarining samaradorligini belgilaydi. 30 yil davomida Lanpu Jelatin mijozlarga kerakli gel mustahkamligiga chinakam javob beradigan jelatinni taqdim etib kelmoqda.
Yuqori tozalikdagi xom ashyo manbalari:
Ilg'or sinov uskunalari va jarayonlarni boshqarish usullari orqali xom ashyo manbasidan tortib ishlab chiqarish jarayonigacha har bir bosqichda qat'iy tekshiruvlar o'tkaziladi. Bu turli mikrobial ko'rsatkichlarga javob beradigan yuqori tozalikdagi jelatin ishlab chiqarishni ta'minlaydi.
Eruvchanlik:
Jelatinning ichimliklarda yaxshi eruvchanligi uning ishlashi uchun asosdir. Jelatin har xil harorat va pH sharoitlarida ajoyib eruvchanlikni namoyon etadi, bu esa ichimliklar ishlab chiqarish jarayonida cho'kma yoki loyqalanishga olib kelmasdan silliq erishni ta'minlaydi.
Ar-ge va innovatsiya imkoniyatlari:
Ichimliklar sanoati doimiy ravishda yangi mahsulotlar va lazzatlarni joriy etmoqda va jelatinning ishlash va qo'llanilish talablari ham rivojlanmoqda. Lanpu Jelatin kuchli ilmiy-tadqiqot va ishlanmalar imkoniyatlariga ega va ichimliklar ishlab chiqaruvchilarining ehtiyojlariga muvofiq talab qilinadigan ishlashga javob beradigan jelatin mahsulotlarini ishlab chiqishi mumkin.
LanPu tomonidan LanPu haqida ko'proq bilish uchun biz bilan bog'laning!
- Elektron pochta: sales@lanpugroup.com
- Mobil: +86-13061909156
-
Bosh ofis: 1403-xona, 1-bino, 1505-sonli Lian Hang yo'li, Shanxay, Xitoy
1-zavod:No.4, Dong Gui Shimoliy ko'chasi, Alashankou shahri, Shinjon, Xitoy
2-zavod: Chimkent erkin savdo zonasi, Qozog'iston
Our Experts Will Contact You Soon.


















