Gelatin bilang isang clarifying agent sa mga inumin
Mga benepisyo ng paggamit ng gelatin sa mga inumin
Mabisang Paglilinaw
Kilala ang gelatin sa kakayahan nitong epektibong mag-alis ng mga nakabitin na particle at dumi mula sa mga likido. Kapag idinagdag sa mga inumin, ito ay nagbibigkis sa mga particle na ito, na nagiging sanhi ng pagtira ng mga ito sa ilalim ng lalagyan. Ang prosesong ito ay nagreresulta sa isang malinaw at kaakit-akit na produkto na nagpapahusay sa pangkalahatang karanasan ng mamimili. Ito man ay juice, alak o craft beer, tinitiyak ng gelatin na ang huling produkto ay walang labo at sediment.
Pagpapabuti ng katatagan
Bukod sa mga katangian nitong nagpapalinaw, nakakatulong din ang gelatin na mapabuti ang estabilidad ng mga inumin. Sa pamamagitan ng pagbuo ng mala-gel na istraktura, nakakatulong ito sa pagpapatatag ng mga emulsyon at suspensyon, na pumipigil sa paghihiwalay at pagpapanatili ng pare-parehong tekstura. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga inuming naglalaman ng pulp o iba pang solidong sangkap, dahil nakakatulong ang gelatin na pantay na ipamahagi ang mga sangkap na ito sa buong inumin, na tinitiyak ang pare-parehong lasa at anyo.
Natural at ligtas
Ang gelatin ay isang natural na sangkap na karaniwang kinikilala ng mga awtoridad sa kaligtasan ng pagkain. Para sa mga tagagawa ng inumin na naghahangad na makaakit ng mga mamimiling may kamalayan sa kalusugan, ang gelatin ay isang malinis na pagpipilian dahil wala itong artipisyal na mga additives at preservatives. Bukod pa rito, ang paggamit nito ay naaayon sa lumalaking trend ng mga natural na sangkap sa industriya ng inumin.
Mga Teknikal na Parameter
| Aplikasyon | Espesipikasyon ng Pamumulaklak | Lakas ng Halaya | Lagkit | Transparency | lambat |
| Ahente ng Paglilinaw | 120 Bloom | 120-130 Bloom | 2.2-2.5 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
| 140 Bloom | 140-150 Bloom | 2.3-4.0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 | |
| 160 Bloom | 160-170 Bloom | 2.4-4.0 m Pa.s | ≥ 90% | 8-60 |
Teknik at kontrol sa kalidad upang matiyak ang kalidad ng produkto ng mga customer
Superior na Lakas ng Gel:
Ang tibay ng gel ay isang mahalagang tagapagpahiwatig ng gelatin, na tumutukoy sa bisa ng mga tungkulin nito sa pagpapalapot at pagpapatatag sa mga inumin. Sa loob ng 30 taon, ang Lanpu Gelatin ay nagbibigay sa mga customer ng gelatin na tunay na nakakatugon sa kinakailangang tibay ng gel.
Mga Pinagmumulan ng Materyal na Hilaw na Materyal na Mataas ang Kadalisayan:
Sa pamamagitan ng mga makabagong kagamitan sa pagsusuri at mga pamamaraan ng pagkontrol sa proseso, isinasagawa ang mahigpit na pagsusuri sa bawat yugto, mula sa pinagmumulan ng mga hilaw na materyales hanggang sa proseso ng produksyon. Tinitiyak nito ang produksyon ng gelatin na may mataas na kadalisayan na nakakatugon sa iba't ibang mga mikrobyong tagapagpahiwatig.
Kakayahang matunaw:
Ang mahusay na solubility ang pundasyon para gumana ang gelatin sa mga inumin. Ang gelatin ay nagpapakita ng mahusay na solubility sa ilalim ng iba't ibang temperatura at pH na kondisyon, na tinitiyak ang maayos na pagkatunaw sa panahon ng proseso ng paggawa ng inumin nang hindi nagdudulot ng presipitasyon o labo.
Mga Kakayahan sa R&D at Inobasyon:
Ang industriya ng inumin ay patuloy na nagpapakilala ng mga bagong produkto at lasa, at ang mga kinakailangan sa pagganap at aplikasyon para sa gelatin ay nagbabago rin. Ang Lanpu Gelatin ay may malakas na kakayahan sa R&D at maaaring bumuo ng mga produktong gelatin na nakakatugon sa kinakailangang pagganap ayon sa mga pangangailangan ng mga tagagawa ng inumin.
Bakit maaaring maging strategic partner mo ang Lanpu?
Unang batch na tagagawa ng gelatin sa Tsina nang mahigit 30 taon
Ang kapasidad ng 3 plantang pagmamay-ari ng sarili ay lumampas sa 5000 tonelada bawat taon
Maaaring mapalakas ng mataas na pagganap sa gastos ang iyong bahagi sa merkado
Tinitiyak ng mahigpit na kontrol sa kalidad ang pagkakaloob ng de-kalidad na gelatin
Mabilis na tugon sa iyong katanungan at serbisyo pagkatapos ng benta
Garantisado ang mabilis na paghahatid kung may sapat na stock
Ni LanPu Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa LanPu, mangyaring makipag-ugnayan sa amin!
- E-mail: sales@lanpugroup.com
- Mobile: +86-13061909156
-
Punong-himpilan: Silid 1403, Gusali 1, Blg. 1505 Lian Hang Rd, Shanghai, Tsina
Pabrika 1:No.4, Dong Gui North Rd, Alashankou City, Xinjiang, China
Pabrika 2: Shymkent Free Trade Zone, Kazakhstan
Our Experts Will Contact You Soon.