젤라틴 할랄 인증이란 무엇인가요?

그만큼 할랄인증 젤라틴 이는 젤라틴 제품이 이슬람 할랄 기준을 준수함을 나타내며, 원료, 생산 공정 및 성분이 이슬람 가르침의 요구 사항을 충족함을 보장합니다. 구체적인 핵심 사항은 다음과 같습니다.

1. 핵심 요구 사항
2. 성분 준수

- 돼지고기 유래 성분(예: 돼지껍질 젤라틴) 및 할랄 도축이 아닌 방식으로 도축된 동물의 부산물(예: 소기름)은 사용이 금지됩니다. 예를 들어, 립스틱에 돼지기름이 함유되어 있다면 식물성 왁스로 대체해야 하며, 치약에 사용되는 글리세린은 식물성 원료임을 명확히 표시해야 합니다.

- 알코올, 마약 또는 맹금류 고기와 같은 재료는 포함되어서는 안 됩니다.

2. 생산 위생

- 장비는 비할랄 제품과 격리되어야 하며, 생산 인력은 "종교적 오염"을 방지하기 위해 이슬람 교리에 대한 교육을 받아야 합니다. 예를 들어, 말레이시아에서는 생산 라인의 원자재 취급을 감독하는 관리자로 무슬림이 반드시 있어야 합니다.

3. 적용 범위

젤라틴을 사용할 때 식품 재료(예: 캡슐, 겔화제) 또는 화장품 성분으로 사용되는 경우, 할랄 인증을 받아야 합니다. 인증받지 않은 제품은 할랄 식품이나 의약품 생산에 사용할 수 없으며, 이를 어길 경우 인도네시아나 말레이시아와 같은 지역의 규정을 위반할 수 있습니다.

4.메모

현재 중국은 화장품이나 치약과 같은 비식품 제품에 "할랄" 표시를 하는 것을 금지하고 있습니다. 그러나 인도네시아, 말레이시아와 같은 무슬림 인구가 많은 지역으로 수출되는 제품은 현지에서 요구하는 필수 인증 요건을 준수해야 합니다.