Jelatin Halal sertifikaty näme?
The Halalüçin sertifikatlaşdyrma jelatin želatin önümleriniň yslam halal standartlaryna laýyk gelýändigini, çig mallarynyň, önümçilik prosesleriniň we ingrediýentleriniň yslam taglymatlarynyň talaplaryna laýyk gelýändigini görkezýär. Esasy nokatlar aşakdakylar:
- Esasy talaplar
- Ingredientleriň laýyklygy
- Doňuz etinden alynýan maddalar (meselem, doňuz derisinden želatin) we halal däl soýlan haýwanlardan alynýan önümler (meselem, sygyr ýagy) gadagan edilýär. Mysal üçin, eger pomada doňuz ýagy bolsa, ony ösümlik esasyndaky mum bilen çalşyrmaly; diş pastasyndaky gliseriniň ösümlik gelip çykyşy aýdyň görkezilmeli.
- Alkogol, neşe serişdeleri ýa-da ýyrtyjy guşlaryň eti ýaly maddalar goşulmaly däl.
- Önümçilik gigiýenasy
- Enjamlar halal däl önümlerden aýry saklanmaly we önümçilik işgärleri "dini hapalanmadan" gaça durmak üçin yslam taglymatlary boýunça okuw geçmeli. Mysal üçin, Malaýziýa önümçilik liniýasynda çig mal bilen işlenýän musulman gözegçileriniň bolmagyny talap edýär.
- Ulanylyş çägi
Jelatin hökmünde ulanylanda iýmit maddasy(meselem, kapsulalarda, gelleşdiriji serişdelerde) ýa-da kosmetika serişdelerinde ulanylýan maddalaryň bir bölegi bolsa, ol Halal sertifikatyny almalydyr. Sertifikatsyz önümleriň halal iýmit ýa-da derman serişdelerini öndürmekde ulanylmagyna rugsat berilmeýär; başgaça bolsa, olar Indoneziýa we Malaýziýa ýaly sebitleriň düzgünlerini bozup bilerler.
4.Bellikler
Häzirki wagtda Hytaý azyk önümlerine (meselem, kosmetika, diş pastasy) "halal" diýen ýazgyny ýapmagy gadagan edýär. Şeýle-de bolsa, Indoneziýa we Malaýziýa ýaly musulmanlaryň köpçülik bolýan sebitlerine eksport edilýän önümler ýerli hökmany sertifikatlaşdyrma talaplaryna laýyk gelmelidir.