जिलेटिन हलाल प्रमाणीकरण भनेको के हो?
द हलालको लागि प्रमाणीकरण जिलेटिन जिलेटिन उत्पादनहरूले इस्लामिक हलाल मापदण्डहरूको पालना गर्दछन् भन्ने कुरा संकेत गर्दछ, जसले गर्दा तिनीहरूको कच्चा पदार्थ, उत्पादन प्रक्रिया र सामग्रीहरूले इस्लामिक शिक्षाको आवश्यकताहरू पूरा गर्छन् भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ। विशिष्ट मुख्य बुँदाहरू निम्नानुसार छन्:
- मुख्य आवश्यकताहरू
- सामग्री अनुपालन
- सुँगुरको मासुबाट प्राप्त सामग्रीहरू (जस्तै, सुँगुरको छाला जिलेटिन) र हलाल नभएको वध गरिएका जनावरहरूबाट प्राप्त व्युत्पन्नहरू (जस्तै, गाईको मासुको टालो) निषेधित छन्। उदाहरणका लागि, यदि लिपस्टिकमा सुँगुरको बोसो छ भने, यसलाई वनस्पतिमा आधारित मैनले प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ; टूथपेस्टमा ग्लिसरीनको बोटबिरुवाको उत्पत्ति स्पष्ट रूपमा उल्लेख गरिएको हुनुपर्छ।
- मदिरा, लागूपदार्थ, वा राप्टर मासु जस्ता सामग्रीहरू समावेश गर्नु हुँदैन।
- उत्पादन स्वच्छता
- उपकरणहरूलाई गैर-हलाल उत्पादनहरूबाट अलग राख्नुपर्छ, र उत्पादन कर्मचारीहरूले "धार्मिक प्रदूषण" बाट बच्न इस्लामिक सिद्धान्तहरूमा तालिम प्राप्त गर्नुपर्छ। उदाहरणका लागि, मलेसियाले उत्पादन लाइनमा कच्चा पदार्थ ह्यान्डलिङको निरीक्षण गर्ने मुस्लिम पर्यवेक्षकहरू हुनुपर्छ भन्ने आवश्यकता राख्छ।
- आवेदनको दायरा
जिलेटिनलाई कहिले प्रयोग गरिन्छ खाद्य सामग्री(जस्तै, क्याप्सुल, जेलिङ एजेन्ट) वा सौन्दर्य प्रसाधनमा कुनै सामग्री भएमा, यसले हलाल प्रमाणीकरण प्राप्त गर्नुपर्छ। प्रमाणित नभएका उत्पादनहरूलाई हलाल खाना वा औषधिको उत्पादनमा प्रयोग गर्न अनुमति छैन; अन्यथा, तिनीहरूले इन्डोनेसिया र मलेसिया जस्ता क्षेत्रहरूको नियमहरू उल्लङ्घन गर्न सक्छन्।
४.नोटहरू
हाल, चीनले गैर-खाद्य उत्पादनहरू (जस्तै, सौन्दर्य प्रसाधन, टूथपेस्ट) मा "हलाल" लेबल गर्न निषेध गर्दछ। यद्यपि, इन्डोनेसिया र मलेसिया जस्ता मुस्लिम बहुल क्षेत्रहरूमा निर्यात गरिएका उत्पादनहरूले स्थानीय अनिवार्य प्रमाणीकरण आवश्यकताहरू पूरा गर्नुपर्छ।