Сертификатсияи желатин ҳалол чист?
Дар Ҳалолсертификатсия барои желатин нишон медиҳад, ки маҳсулоти желатинӣ ба стандартҳои ҳалоли исломӣ мувофиқат мекунанд ва таъмин мекунанд, ки ашёи хом, равандҳои истеҳсолӣ ва компонентҳои онҳо ба талаботи таълимоти исломӣ мувофиқат кунанд. Нуктаҳои муҳими мушаххас инҳоянд:
- Талаботи асосӣ
- Мутобиқати компонентҳо
- Компонентҳои аз гӯшти хук гирифташуда (масалан, желатини пӯсти хук) ва ҳосилаҳои ҳайвоноти кушташудаи ғайриҳалол (масалан, равғани гов) манъ аст. Масалан, агар лабсурх равғани хук дошта бошад, онро бояд бо муми растанӣ иваз кард; глицерин дар хамираи дандон бояд пайдоиши растанӣ дошта бошад.
- Компонентҳо ба монанди машрубот, маводи мухаддир ё гӯшти парранда набояд дохил карда шаванд.
- Гигиенаи истеҳсолӣ
- Таҷҳизот бояд аз маҳсулоти ғайриҳалол ҷудо карда шавад ва кормандони истеҳсолӣ бояд дар бораи таълимоти исломӣ омӯзиш гиранд, то аз "ифлосшавии динӣ" пешгирӣ кунанд. Масалан, Малайзия талаб мекунад, ки нозирони мусалмон бошанд, ки коркарди ашёи хомро дар хатти истеҳсолӣ назорат мекунанд.
- Доираи татбиқ
Вақте ки желатин ҳамчун ҷузъи хӯрокворӣ(масалан, дар капсулаҳо, агентҳои гелӣ) ё ҷузъи таркибии косметика, он бояд сертификати Ҳалолро гирад. Истифодаи маҳсулоти бе сертификат дар истеҳсоли хӯрокворӣ ё дорувории ҳалол манъ аст; дар акси ҳол, онҳо метавонанд қоидаҳои минтақаҳоеро ба монанди Индонезия ва Малайзия вайрон кунанд.
4.Эзоҳҳо
Айни замон, Чин гузоштани тамғаи "ҳалол"-ро дар маҳсулоти ғайрихӯрокворӣ (масалан, косметика, хамираи дандон) манъ мекунад. Аммо, маҳсулоте, ки ба минтақаҳои мусалмоннишини ба монанди Индонезия ва Малайзия содир мешаванд, бояд ба талаботи ҳатмии сертификатсияи маҳаллӣ мувофиқат кунанд.













