Czym jest certyfikat Halal żelatyny?
Ten Halalcertyfikacja dla żelatyna Oznacza to, że produkty żelatynowe spełniają islamskie standardy halal, gwarantując, że ich surowce, procesy produkcyjne i składniki spełniają wymogi nauk islamu. Oto najważniejsze punkty:
- Wymagania podstawowe
- Zgodność składników
- Składniki pochodzące z wieprzowiny (np. żelatyna ze skórek wieprzowych) oraz produkty pochodzące od zwierząt ubitych niezgodnie z zasadami halal (np. łój wołowy) są zabronione. Na przykład, jeśli szminka zawiera tłuszcz wieprzowy, należy go zastąpić woskiem roślinnym; gliceryna w paście do zębów musi mieć wyraźnie określone pochodzenie roślinne.
- Składniki takie jak alkohol, narkotyki lub mięso ptaków drapieżnych nie mogą być zawarte w produkcie.
- Higiena produkcji
- Sprzęt musi być odizolowany od produktów niehalal, a personel produkcyjny musi przejść szkolenie z doktryn islamskich, aby uniknąć „skażenia religijnego”. Na przykład w Malezji wymagane jest, aby muzułmańscy nadzorcy nadzorowali obróbkę surowców na linii produkcyjnej.
- Zakres zastosowania
Kiedy żelatyna jest stosowana jako składnik żywności(np. w kapsułkach, substancjach żelujących) lub jako składnik kosmetyków, musi uzyskać certyfikat Halal. Produkty niecertyfikowane nie mogą być używane w produkcji żywności halal ani produktów farmaceutycznych; w przeciwnym razie mogą naruszać przepisy regionów takich jak Indonezja i Malezja.
4.Notatki
Obecnie Chiny zabraniają oznaczania produktów nieżywnościowych etykietą „halal” (np. kosmetyków, pasty do zębów). Produkty eksportowane do regionów o muzułmańskiej większości, takich jak Indonezja i Malezja, muszą jednak spełniać lokalne wymogi certyfikacyjne.