ການຮັບຮອງ Gelatin Halal ແມ່ນຫຍັງ?
ເທ ຮາລານການຮັບຮອງສຳລັບ ເຈລາຕິນ ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນເຈລາຕິນສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຮາລານຂອງອິດສະລາມ, ຮັບປະກັນວ່າວັດຖຸດິບ, ຂະບວນການຜະລິດ, ແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຄຳສອນຂອງອິດສະລາມ. ຈຸດສຳຄັນສະເພາະມີດັ່ງນີ້:
- ຄວາມຕ້ອງການຫຼັກ
- ການປະຕິບັດຕາມສ່ວນປະກອບ
- ຫ້າມໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກຊີ້ນໝູ (ເຊັ່ນ: ເຈລາຕິນໜັງໝູ) ແລະ ອະນຸພັນຈາກສັດທີ່ຖືກຂ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນຮາລານ (ເຊັ່ນ: ໄຂມັນງົວ) ແມ່ນຖືກຫ້າມ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າລິບສະຕິກມີໄຂມັນໝູ, ມັນຕ້ອງຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງທີ່ເຮັດຈາກພືດ; ກລີເຊີຣິນໃນຢາສີຟັນຕ້ອງມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກພືດຢ່າງຈະແຈ້ງ.
- ຕ້ອງບໍ່ລວມເອົາສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າ, ຢາເສບຕິດ, ຫຼື ຊີ້ນສັດປີກ.
- ສຸຂະອະນາໄມການຜະລິດ
- ອຸປະກອນຕ້ອງຖືກແຍກອອກຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນຮາລານ, ແລະພະນັກງານຜະລິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບຫຼັກຄຳສອນອິດສະລາມເພື່ອຫຼີກລ່ຽງ "ການປົນເປື້ອນທາງສາສະໜາ". ຕົວຢ່າງ, ມາເລເຊຍກຳນົດໃຫ້ມີຜູ້ຄວບຄຸມຊາວມຸດສະລິມທີ່ເບິ່ງແຍງການຈັດການວັດຖຸດິບໃນສາຍການຜະລິດ.
- ຂອບເຂດຂອງການນໍາໃຊ້
ເມື່ອໃຊ້ gelatin ເປັນ ສ່ວນປະກອບອາຫານ(ຕົວຢ່າງ, ໃນແຄບຊູນ, ສານເຈວ) ຫຼື ສ່ວນປະກອບໃນເຄື່ອງສຳອາງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຮາລານ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານຮາລານ ຫຼື ຢາ; ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນອາດຈະລະເມີດລະບຽບການຂອງພາກພື້ນຕ່າງໆເຊັ່ນ ອິນໂດເນເຊຍ ແລະ ມາເລເຊຍ.
4.ໝາຍເຫດ
ປະຈຸບັນ, ຈີນຫ້າມການຕິດສະຫຼາກ "ຮາລານ" ໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ (ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງສຳອາງ, ຢາສີຟັນ). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງອອກໄປຍັງພາກພື້ນທີ່ມີຊາວມຸດສະລິມສ່ວນໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ອິນໂດເນເຊຍ ແລະ ມາເລເຊຍ ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດການຮັບຮອງບັງຄັບຂອງທ້ອງຖິ່ນ.