Anu-anong mga Salik ang Nakakaapekto sa Presyo ng Gelatin?

Ang mga pagbabago-bago ng presyo ay mahuhubog ng apat na pangunahing salik:

isang.Suplay at Gastos ng Hilaw na Materyales

Kakulangan sa buto/balat ng hayop:Ang pagbaba ng mga rate ng pagkatay ng mga alagang hayop (halimbawa, ang dami ng pagkatay ng baboy sa Tsina ay bumaba ng 9% noong 2024) at ang pagtaas ng mga gastos sa pagbili ng buto (+18% YoY noong 2024) ay pumipigil sa kita. Ang pagsiklab ng mad cow disease sa Brazil noong 2024 ay lalong nakagambala sa pandaigdigang suplay ng buto.

Mga alternatibong protina: Nakabatay sa halaman gulamanAng mga pamalit (hal., pea protein gel, HPMC capsules) ay nakakakuha ng atensyon, kung saan ang mga merkado ng HPMC capsule ay inaasahang lalago sa 7.26% CAGR hanggang 2032. Maaari itong bahagyang makaapekto sa mga produktong galing sa hayop. gulaman demand sa sektor ng pagkain at pangangalagang pangkalusugan.
b.Mga Regulasyon sa Kapaligiran

Mga kontrol sa emisyon at pamamahala ng basura:Ang mas mahigpit na mga patakaran sa kapaligiran ng EU/China (hal., mga pamantayan ng malinis na produksyon ng China sa 2025) ay pumipilit sa mga SME na umalis sa merkado, habang ang malalaking kumpanya ay namumuhunan sa mga teknolohiyang eco-friendly (hal., low-temperature enzymatic extraction), na nagpapataas ng mga gastos sa produksyon ng 10%-15%.

Mga hadlang sa kalakalan:Mga paghihigpit sa pag-angkat ng Denmark sa mga produktong galing sa hayop (hal., gelatin) sa 2025 at sa EU sa 2030 Hayop na Gelatin Ang pagbabawal sa mga kosmetiko ay maaaring makagambala sa mga supply chain, na magtataas ng mga gastos sa pag-export para sa mga prodyuser na Tsino.

 c.Dinamika ng Demand

Pangangalagang pangkalusugan at mga parmasyutiko: Tumataas ang demand para sa gelatin na pang-medikal dahil sa produksyon ng bakuna at mga gamot na nakabatay sa kapsula, na sumusuporta sa katatagan ng presyo. Halimbawa, ang mga medikal na produkto ng Tsina Pamilihan ng Gelatin ay inaasahang aabot sa ¥15 bilyon pagsapit ng 2030.

Mga pagbabago sa industriya ng pagkain: Ang kagustuhan ng mga mamimili para sa mga produktong may malinis na label ang nagtutulak sa demand para sa gelatin sakendi at mga pagkaing may kakayahang magamit.
d.Kalakalan at Logistika

Mga Taripa at Heopolitika: Ang tensyong pangkalakalan ng US-China (halimbawa, dinobleng mga taripa sa gelatin ng China noong 2025) ay nagpalipat-lipat sa mga export sa South Korea at Brazil.

Mga gastos sa logistik: Ang mga welga sa daungan (halimbawa, ang Silangang Baybayin ng US noong 2024) at ang pagtaas ng bayarin sa pagpapadala ay nagpataas ng mga gastos sa transportasyon ng 8%-12%, na nakaapekto sa mga pangwakas na presyo.