Kodi ndi zinthu ziti zomwe zimakhudza mtengo wa gelatin?

Kusinthasintha kwa mitengo kudzapangidwa ndi zinthu zinayi zazikulu:

a.Kupereka Zinthu Zopangira ndi Mtengo

Kusowa kwa mafupa/khungu la ziweto:Kuchepa kwa chiwerengero cha ziweto zophedwa (monga kuchuluka kwa nkhumba ku China kunatsika ndi 9% mu 2024) komanso kukwera kwa ndalama zogulira mafupa (+18% chaka chilichonse mu 2024) kukuchepetsa phindu. Kufalikira kwa matenda a ng'ombe openga ku Brazil mu 2024 kunasokoneza kwambiri kupezeka kwa mafupa padziko lonse lapansi.

Mapuloteni ena: Zochokera ku zomera gelatinZolowa m'malo (monga, gel ya mapuloteni a nandolo, makapisozi a HPMC) zikuyamba kutchuka, ndipo misika ya makapisozi a HPMC ikuyembekezeka kukula pa 7.26% CAGR mpaka 2032. Izi zitha kukhudza pang'ono zochokera ku nyama. gelatin kufunikira kwa chakudya ndi chisamaliro chaumoyo.
b.Malamulo a Zachilengedwe

Kuwongolera utsi woipa ndi kasamalidwe ka zinyalala:Ndondomeko zolimba za chilengedwe za EU/China (monga miyezo ya kupanga zinthu zoyera ya 2025 ku China) zikukakamiza mabizinesi ang'onoang'ono ndi apakatikati kuti achoke pamsika, pomwe makampani akuluakulu akuyika ndalama muukadaulo wosawononga chilengedwe (monga kuchotsa ma enzyme otsika kutentha), zomwe zikuwonjezera ndalama zopangira ndi 10%-15%.

Zopinga zamalonda:Malamulo a Denmark a 2025 okhudza zinthu zochokera ku nyama (monga gelatin) ndi malamulo a EU a 2030 Gelatin ya Zinyama Kuletsedwa kwa zodzoladzola kungasokoneze unyolo wogulira zinthu, zomwe zingakweze ndalama zotumizira kunja kwa opanga aku China.

 c.Kusintha kwa Kufunikira

Zaumoyo ndi mankhwala: Kufunika kwa gelatin kwachipatala kukukwera chifukwa cha kupanga katemera ndi mankhwala okhala ndi makapisozi, zomwe zimathandiza kuti mitengo ikhale yokhazikika. Mwachitsanzo, madokotala aku China Msika wa Gelatin akuyembekezeka kufika pa ¥15 biliyoni pofika chaka cha 2030.

Kusintha kwa makampani azakudya: Kukonda kwa ogula zinthu zoyera ndi komwe kukupangitsa kuti gelatin ifunike kwambirimalo ophikira makeke ndi zakudya zothandiza.
d.Malonda ndi Zoyendera

Misonkho ndi ndale za dziko: Mikangano yamalonda pakati pa US ndi China (monga kuwirikiza kawiri mitengo ya gelatin yaku China mu 2025) yatumiza katundu wotumizidwa ku South Korea ndi Brazil.

Ndalama zoyendetsera zinthu: Kugwa kwa sitima zapamadzi (monga US East Coast mu 2024) ndi kukwera kwa ndalama zotumizira katundu zawonjezera ndalama zoyendera ndi 8%-12%, zomwe zakhudza mitengo yomaliza.