Bedrijfsnieuws

Als het belangrijkste filmvormende materiaal van harde en zachte capsules vereist gelatine strikte kwaliteits- en procescontrole om de stabiliteit van de capsule en de veiligheid van het geneesmiddel te garanderen. Voorzorgsmaatregelen bij gebruik Zuiverheidscontrole: Kies gelatine van farmaceutische kwaliteit om overmatige zware gelatine te vermijden...

Capsuleomhulsels De meest voorkomende toepassing van gelatine van farmaceutische kwaliteit is als primair materiaal voor capsuleomhulsels. Gelatine lost snel op bij geschikte temperaturen en beschermt de werkzame stoffen in de capsules tegen invloeden van buitenaf...

Farmaceutische gelatine wordt verkregen door hydrolyse van dierlijke huiden, zoals runderhuid. Het is een veelgebruikt farmaceutisch hulpstof in de farmaceutische industrie, onder andere voor capsulewanden, coatings van geneesmiddelgranulaten en stabilisatiemiddelen.

Gelatine wordt gewonnen uit runderhuiden/botten of visschubben/vellen en is een eiwit met een hoog moleculair gewicht, samengesteld uit 18 aminozuren. Gelatine kan 5-10 keer zoveel water absorberen en gaat bij verhitting over in een sol-toestand. Na afkoeling gaat het over in een gel-toestand. Omdat...

Overzicht Gelatine, een natuurlijk eiwit dat ontstaat door de gedeeltelijke hydrolyse van collageen, wordt voornamelijk gewonnen uit dierlijke huiden, botten en bindweefsel (veelvoorkomende bronnen zijn varkenshuiden, runderbotten, koeienhuiden, maar ook vis, gevogelte, enz.). Het kan...

De halal-certificering voor gelatine geeft aan dat gelatineproducten voldoen aan de islamitische halal-normen, wat garandeert dat de grondstoffen, productieprocessen en ingrediënten voldoen aan de eisen van de islamitische leer. De belangrijkste punten zijn als volgt: ...

Inleiding Gelatine, een eiwit verkregen door gedeeltelijke hydrolyse van collageen uit dierlijke bronnen zoals huid, botten en bindweefsel, kent diverse toepassingen in meerdere industrieën. In 2025 is het van belang de samenstelling, markttrends en andere aspecten ervan te begrijpen...

Stollingsprincipe - Temperatuurtrigger: Wanneer een gelatineoplossing afkoelt tot onder de 35 °C, vormen de moleculaire ketens (voornamelijk collageenhydrolysaten) opnieuw dwarsverbindingen via waterstofbruggen, waardoor een driedimensionale netwerkstructuur ontstaat. Invloed van de concentratie: ...

Eetbare gelatine is een voedingsingrediënt dat wordt gemaakt door de hydrolyse van dierlijk collageen. Het wordt voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator of geleermiddel en is algemeen te vinden in voedingsmiddelen zoals snoep, gelei en yoghurt, maar ook in farmaceutische producten zoals capsules.

Eetbare gelatine is een voedingsingrediënt dat wordt gemaakt door de hydrolyse van dierlijk collageen. Het wordt voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator of geleermiddel en is algemeen te vinden in voedingsmiddelen zoals snoep, gelei en yoghurt, maar ook in farmaceutische producten zoals capsules.