חדשות החברה

כחומר הליבה ליצירת שכבת השכבה של כמוסות קשות ורכות, ג'לטין דורש בקרת איכות ותהליך קפדנית כדי להבטיח את יציבות הקפסולה ובטיחות התרופה. אמצעי זהירות לשימוש בקרת טוהר: בחר ג'לטין ברמה פרמצבטית כדי להימנע מכמות כבדה מדי...

קליפות קפסולות השימוש הנפוץ ביותר בג'לטין ברמה פרמצבטית הוא כחומר העיקרי לקליפות קפסולות. ג'לטין מתמוסס במהירות בטמפרטורות מתאימות ומגן על החומרים הפעילים בתוך הקפסולות מפני הסביבה החיצונית...

ג'לטין ברמה פרמצבטית (ג'לטין פרמצבטי) מתקבל על ידי הידרוליזה של עורות בעלי חיים כגון עור בקר. זהו חומר עזר פרמצבטי נפוץ, הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית התרופות עבור קליפות כמוסות, ציפויים של גרגירי תרופות, ויציבות...

ג'לטין בום מופק מעורות/עצמות בקר או מקשקשי/עורות דגים והוא חלבון בעל משקל מולקולרי גבוה המורכב מ-18 חומצות אמינו. ג'לטין יכול לספוג פי 5-10 מים, ואם מחממים אותו הוא נכנס למצב מוצק. לאחר קירור הוא נכנס למצב ג'ל. מכיוון...

סקירה כללית ג'לטין, חלבון טבעי שמקורו בהידרוליזה חלקית של קולגן, מופק בעיקר מעורות בעלי חיים, עצמות ורקמות חיבור (מקורות נפוצים כוללים עורות חזיר, עצמות בקר, עורות פרה, כמו גם דגים, עופות וכו'). הוא עשוי...

תעודת חלאל לג'לטין מציינת שמוצרי ג'לטין עומדים בתקני חלאל האסלאמיים, ומבטיחים שחומרי הגלם, תהליכי הייצור והמרכיבים שלהם עומדים בדרישות התורה האסלאמית. הנקודות המרכזיות הספציפיות הן כדלקמן: ...

מבוא​ לג'לטין, חלבון המתקבל על ידי הידרוליזה חלקית של קולגן ממקורות מן החי כמו עור, עצמות ורקמות חיבור, יש יישומים מגוונים בתעשיות מרובות. נכון לשנת 2025, הבנת הרכבו, מגמות השוק, ו...

עקרון הקרישה - טריגר טמפרטורה: כאשר תמיסת ג'לטין מתקררת מתחת ל-35 מעלות צלזיוס, שרשראות המולקולריות שלה (בעיקר הידרוליזה של קולגן) מתחברות מחדש באמצעות קשרי מימן, ויוצרות מבנה רשת תלת-ממדי. השפעת ריכוז:...

ג'לטין אכיל הוא מרכיב מזון המופק מהידרוליזה של קולגן מן החי. הוא משמש בעיקר כחומר מעבה, מייצב או ג'ל, והוא נמצא בדרך כלל במזונות כמו סוכריות, ג'לי ויוגורט, כמו גם בתרופות כמו קפסולות...

ג'לטין אכיל הוא מרכיב מזון המופק מהידרוליזה של קולגן מן החי. הוא משמש בעיקר כחומר מעבה, מייצב או ג'ל, והוא נמצא בדרך כלל במזונות כמו סוכריות, ג'לי ויוגורט, כמו גם בתרופות כמו קפסולות...