Céghírek

A kemény és lágy kapszulák filmképző magjaként a zselatin szigorú minőség- és folyamatellenőrzést igényel a kapszula stabilitásának és a gyógyszerbiztonságnak a biztosítása érdekében. Használati óvintézkedések Tisztaságellenőrzés: Válasszon gyógyszerészeti minőségű zselatint a túlzott nehéz...

Kapszulahéjak A gyógyszerészeti minőségű zselatin legelterjedtebb felhasználási területe a kapszulahéjak elsődleges anyaga. A zselatin megfelelő hőmérsékleten gyorsan oldódik, és megvédi a kapszulákban lévő hatóanyagokat a külső környezettől...

A gyógyszerészeti minőségű zselatint (gyógyszerészeti zselatin) állati bőrök, például szarvasmarhabőr hidrolizálásával nyerik. Gyakori gyógyszerészeti segédanyag, amelyet széles körben használnak a gyógyszeriparban kapszulahéjakhoz, gyógyszergranulátumok bevonatához és stabilizálószerek...

A zselatint szarvasmarha-bőrből/csontból vagy halpikkelyből/bőrből vonják ki, és egy nagy molekulatömegű fehérje, amely 18 aminosavból áll. A zselatin 5-10-szer annyi vizet képes felvenni, és hevítés hatására szol állapotba kerül. Lehűlés után géles állapotba kerül. Mivel...

Áttekintés A zselatin egy természetes fehérje, amely a kollagén részleges hidrolíziséből származik, és főként állati bőrből, csontokból és kötőszövetekből nyerik ki (gyakori források közé tartozik a sertésbőr, a szarvasmarha csontjai, a marhabőr, valamint a hal, a baromfi stb.). Lehetséges...

A zselatin Halal minősítése azt jelzi, hogy a zselatintermékek megfelelnek az iszlám halal szabványoknak, biztosítva, hogy nyersanyagaik, gyártási folyamataik és összetevőik megfeleljenek az iszlám tanítások követelményeinek. A konkrét főbb pontok a következők: ...

Bevezetés​ A zselatin, egy állati eredetű kollagén, például bőr, csontok és kötőszövetek részleges hidrolízisével nyert fehérje, számos iparágban széles körben alkalmazható. 2025-től kezdődően az összetételének, piaci trendjeinek és...

Koagulációs elv Hőmérséklet-kiváltó ok: Amikor egy zselatinoldat 35°C alá hűl, molekuláris láncai (elsősorban a kollagén-hidrolizátumok) hidrogénkötéseken keresztül újra keresztkötéseket alakítanak ki, háromdimenziós hálózati struktúrát alkotva. Koncentráció hatása:...

Az étkezési zselatin egy élelmiszer-összetevő, amelyet állati kollagén hidrolízisével állítanak elő. Főleg sűrítőanyagként, stabilizátorként vagy zselésítőanyagként használják, és gyakran megtalálható olyan élelmiszerekben, mint az édességek, zselék és joghurtok, valamint gyógyszerekben, például kapszulákban...

Az étkezési zselatin egy élelmiszer-összetevő, amelyet állati kollagén hidrolízisével állítanak elő. Főleg sűrítőanyagként, stabilizátorként vagy zselésítőanyagként használják, és gyakran megtalálható olyan élelmiszerekben, mint az édességek, zselék és joghurtok, valamint gyógyszerekben, például kapszulákban...