Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатин зах зээлийн хөгжил ба мэргэжлийн нийлүүлэгчид болон мэргэжилтнүүдийн гол үнэ цэнэ Хураангуй

Желатин нь байгалийн макромолекул материалаас гаргаж авсан материал юм коллаген, нь маш сайн гельжих, хальс үүсгэх, био нийцтэй шинж чанартай тул хүнс, эм зүй, гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Энэхүү нийтлэлд Арабын Нэгдсэн Эмират Улсын өнөөгийн хөгжлийн байдал, зах зээлийн динамик, ирээдүйн чиг хандлагыг системтэйгээр шинжилсэн болно.желатин зах зээл, гол үүрэгт анхаарлаа хандуулдаг Үхрийн желатин Арабын Нэгдсэн Эмират улсын үйлдвэрлэлийн сүлжээнд нийлүүлэгч, хүнсний желатин нийлүүлэгч, эмийн желатин зэрэг компаниудыг хамруулж, Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатин үйлдвэрлэлийн өндөр чанартай хөгжилд Хятадын хүнсний желатин мэргэжилтэн хэрхэн чухал ач холбогдолтой болохыг судалсан. Энэ нь холбогдох мэргэжилтнүүд, судлаачид болон зах зээлийн оролцогчдод зориулсан цогц лавлагаа болж, улмаар Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатин үйлдвэрлэлийн стандартчилагдсан, тогтвортой хөгжлийг дэмжих болно.

1. Танилцуулга

Желатиннь арьс, яс, холбогч эд зэрэг амьтны эд эсэд агуулагдах коллагенаас гаргаж авсан уураг дээр суурилсан бодис юм. Энэ нь сайн аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны шинж чанартай амтгүй, тунгалаг байгалийн нэмэлт юм. Ойрхи Дорнод ба Африк (MEA) желатины зах зээлийн чухал хэсэг болох АНЭУ-ын желатины зах зээл сүүлийн жилүүдэд орон нутгийн хүнсний боловсруулах үйлдвэрлэлийн өргөжилт, эрүүл мэндийн дэд бүтцийн шинэчлэл, оршин суугчдын нэг удаагийн орлого нэмэгдэх, аж үйлдвэрийн технологийн тасралтгүй шинэчлэл зэргээс шалтгаалан тогтвортой өсөлтийг хадгалсаар байна. АНЭУ-ын желатины үйлдвэрлэлийн сүлжээний гол оролцогчдын хувьд үхрийн желатины нийлүүлэгч болон хүнсний желатины нийлүүлэгч нь орон нутгийн эрэлтийг хангахын тулд түүхий эдийн хангамж, бүтээгдэхүүний оновчлолыг хариуцдаг. Үүний зэрэгцээ, орон нутгийн эмийн үйлдвэрлэлийн хөгжлөөр өндөр нэмүү өртөгтэй бүтээгдэхүүний сегмент болох эмийн желатины зах зээлийн гол өсөлтийн хөдөлгөгч хүч болсон. Хятадын хүнсний желатины мэргэжилтэн нь мэргэжлийн техникийн чадавхи, зах зээлийн ойлголттойгоор АНЭУ-ын желатины үйлдвэрлэлийн технологийн дэвшил, чанарыг сайжруулах, стандартчилагдсан хөгжилд чухал дэмжлэг үзүүлдэг. Энэхүү нийтлэлд АНЭУ-ын желатины зах зээл, холбогдох нийлүүлэгчид, мэргэжилтнүүдийн харилцан үйлчлэлд анхаарлаа хандуулж, АНЭУ-ын желатины үйлдвэрлэлийн хөгжлийн логик болон гол үнэ цэнийг гүнзгий авч үзсэн болно.

2. Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатин зах зээлийн өнөөгийн хөгжлийн байдал ба зах зээлийн онцлог шинж чанарууд

2.1 Зах зээлийн цар хүрээ ба өсөлтийн чиг хандлага

Сүүлийн жилүүдэд Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатин зах зээл тогтвортой, хурдацтай өсөлтийн эрч хүчээ хадгалж, MEA бүс нутгийн хамгийн хурдацтай хөгжиж буй бүс нутгийн зах зээлийн нэг болж гарч ирлээ. Холбогдох зах зээлийн судалгааны мэдээллээс харахад Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатин зах зээл 2021 онд 22.6 сая ам.долларын орлого олсон бөгөөд 2022-2030 онуудад жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд (CAGR) 8%-иар өсч, 2030 он гэхэд 45.1 сая ам.долларын орлого олох төлөвтэй байна. 2021 онд Арабын Нэгдсэн Эмират улс дэлхийн желатин зах зээлийн 0.4%-ийг эзэлж байсан бөгөөд орон нутгийн үйлдвэрлэлийн бодлогын дэмжлэг, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээний өсөлтийн ачаар өсөлтийн боломж улам бүр нэмэгдэж байна. Бүх сегментүүдийн дунд Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатин зах зээлийн хамгийн том орлогын эх үүсвэр болох үхрийн желатин 2021 онд нийт орлогын 29.2%-ийг эзэлж, зах зээлийн нийт өсөлтийн бат бөх суурийг тавьсан. Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатины зах зээлийн тогтвортой өсөлт нь голчлон орон нутгийн хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны орц найрлагын эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж, эм зүй, гоо сайхны салбарт желатины хэрэглээ өргөжиж, хэрэглэгчдийн байгалийн болон цэвэр шошготой бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх хандлага нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм.

2.2 Зах зээлийн сегментчилэл ба эрэлтийн шинж чанарууд

Арабын Нэгдсэн Эмират улсын желатины зах зээлийг хэрэглээний талбараас нь хамааран идэж болох желатин, эмийн желатин, үйлдвэрлэлийн желатин болон бусад сегментүүдэд хувааж болох бөгөөд үүнд идэж болох желатин болон эмийн желатин нь зах зээлийн хамгийн том хувийг эзэлдэг хоёр үндсэн сегмент юм. Идэж болох желатиныг чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн, махан бүтээгдэхүүн, ундаанд гель үүсгэгч, тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч болгон өргөн ашигладаг бөгөөд энэ нь 600 гаруй хүнс, ундааны боловсруулагч, үйлдвэрлэгчтэй Арабын Нэгдсэн Эмират улсын хүнсний боловсруулах салбар хурдацтай өргөжиж байгаатай нягт холбоотой юм. Чанарын хатуу шаардлага тавьдаг эмийн желатиныг голчлон эмийн капсул, шархны боолт, эм хүргэх систем үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Арабын Нэгдсэн Эмират улсын эрүүл мэндийн дэд бүтэц өргөжиж, дотоодын эмийн үйлдвэрлэлийн чадавхи сайжирч, ясны сийрэгжилт, чихрийн шижин зэрэг архаг өвчний тохиолдол өндөр байгаатай холбоотойгоор зах зээлийн эрэлт хурдацтай өсч байна. Үүнээс гадна, Арабын Нэгдсэн Эмират улсад зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ олон янз болж байгаатай холбогдуулан бүтээгдэхүүний сегментчилэл улам бүр боловсронгуй болж байна. Өндөр цэвэршилттэй, ажиллагаатай, захиалгат желатин бүтээгдэхүүнүүд аажмаар зах зээлийн өрсөлдөөний шинэ төв болж, ... үхрийн желатин нийлүүлэгчмөн хүнсний желатин нийлүүлэгчид орон нутгийн зах зээлийн хэрэгцээнд нийцүүлэн бүтээгдэхүүнийхээ бүтцийг тасралтгүй оновчтой болгох.