UAE ဂျယ်လတင်ဈေးကွက် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပေးသွင်းသူများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများ၏ အဓိကတန်ဖိုး အကျဉ်းချုပ်

ဂျယ်လတင်သည် သဘာဝ မက်ခရိုမော်လီကျူး ပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့် ထုတ်ယူရရှိသည် ကော်လာဂျင်သည် ၎င်း၏ ဂျယ်လီဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ဖလင်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် ဇီဝနှင့် လိုက်ဖက်သော ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အစားအသောက်၊ ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ ဤဆောင်းပါးသည် UAE ၏ လက်ရှိဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအခြေအနေ၊ ဈေးကွက်ပြောင်းလဲမှုများနှင့် အနာဂတ်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို စနစ်တကျ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာထားသည်။ဂျယ်လတင်ဈေးကွက်၏ အဓိကအခန်းကဏ္ဍများကို အာရုံစိုက်သည် နွားဂျယ်လတင် ပေးသွင်းသူ၊ စားသုံးနိုင်သော gelatin ပေးသွင်းသူနှင့် UAE စက်မှုလုပ်ငန်းကွင်းဆက်တွင် ဆေးဝါး gelatin များရှိပြီး UAE gelatin လုပ်ငန်း၏ အရည်အသွေးမြင့်မားစွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် တရုတ်စားသုံးနိုင်သော gelatin ကျွမ်းကျင်သူ၏ လမ်းညွှန်အရေးပါမှုကို စူးစမ်းလေ့လာသည်။ ၎င်းသည် သက်ဆိုင်ရာ လက်တွေ့ကျင့်သုံးသူများ၊ သုတေသီများနှင့် ဈေးကွက်ပါဝင်သူများအတွက် ပြည့်စုံသော ကိုးကားချက်တစ်ခုကို ပေးစွမ်းပြီး UAE gelatin လုပ်ငန်း၏ စံသတ်မှတ်ထားပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

1. မိတ်ဆက်

ဂျယ်လတင်အရေပြား၊ အရိုးနှင့် ချိတ်ဆက်တစ်ရှူးများကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်တစ်ရှူးများတွင် ကော်လာဂျင်မှ ထုတ်ယူထားသော ပရိုတင်းအခြေခံပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အရသာမရှိသော၊ ကြည်လင်သော သဘာဝဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကောင်းမွန်သည်။ အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် အာဖရိက (MEA) ဂျယ်လတင်ဈေးကွက်၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့် ယူအေအီးဂျယ်လတင်ဈေးကွက်သည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ဒေသခံအစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း တိုးချဲ့လာခြင်း၊ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအခြေခံအဆောက်အအုံများ အဆင့်မြှင့်တင်လာခြင်း၊ ဒေသခံများ၏ သုံးစွဲနိုင်သောဝင်ငွေ မြင့်တက်လာခြင်းနှင့် စက်မှုနည်းပညာတွင် စဉ်ဆက်မပြတ်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကြောင့် တည်ငြိမ်သောတိုးတက်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့သည်။ ယူအေအီးဂျယ်လတင်စက်မှုလုပ်ငန်းကွင်းဆက်တွင် အဓိကပါဝင်သူများအနေဖြင့် နွားဂျယ်လတင်ပေးသွင်းသူနှင့် စားသုံးနိုင်သောဂျယ်လတင်ပေးသွင်းသူများသည် ဒေသတွင်းဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန် ကုန်ကြမ်းထောက်ပံ့မှုနှင့် ထုတ်ကုန်အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်ရန် တာဝန်ရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဒေသခံဆေးဝါးလုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ မြင့်မားသောတန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်ကဏ္ဍတစ်ခုအနေဖြင့် ဆေးဝါးဂျယ်လတင်သည် ယူအေအီးဂျယ်လတင်ဈေးကွက်၏ အဓိကတိုးတက်မှုမောင်းနှင်အားတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နည်းပညာစွမ်းရည်များနှင့် ဈေးကွက်ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများရှိသော တရုတ်နိုင်ငံစားသုံးနိုင်သောဂျယ်လတင်ကျွမ်းကျင်သူသည် ယူအေအီးဂျယ်လတင်လုပ်ငန်း၏ နည်းပညာတိုးတက်မှု၊ အရည်အသွေးတိုးတက်မှုနှင့် စံသတ်မှတ်ထားသောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အရေးကြီးသောပံ့ပိုးမှုကို ပေးဆောင်သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် ယူအေအီးဂျယ်လတင်ဈေးကွက်၊ ဆက်စပ်ပေးသွင်းသူများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများအကြား အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုကို အဓိကထားပြီး ယူအေအီးဂျယ်လတင်လုပ်ငန်း၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုယုတ္တိဗေဒနှင့် အဓိကတန်ဖိုးကို နက်နက်နဲနဲဆွေးနွေးထားသည်။

2. ယူအေအီး ဂျယ်လတင်ဈေးကွက်၏ လက်ရှိဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအခြေအနေနှင့် ဈေးကွက်ဝိသေသလက္ခဏာများ

၂.၁ ဈေးကွက်စကေးနှင့် တိုးတက်မှုလမ်းကြောင်း

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း UAE gelatin ဈေးကွက်သည် တည်ငြိမ်ပြီး မြန်ဆန်သော တိုးတက်မှုအရှိန်အဟုန်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပြီး MEA ဒေသတွင် အလျင်မြန်ဆုံး ကြီးထွားလာသော ဒေသတွင်းဈေးကွက်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ သက်ဆိုင်ရာ ဈေးကွက်သုတေသနဒေတာများအရ UAE gelatin ဈေးကွက်သည် ၂၀၂၁ ခုနှစ်တွင် ဝင်ငွေ အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၂၂.၆ သန်း ရရှိခဲ့ပြီး ၂၀၂၂ မှ ၂၀၃၀ အထိ နှစ်စဉ်တိုးတက်မှုနှုန်း (CAGR) ၈% ဖြင့် တိုးတက်လာမည်ဟု မျှော်လင့်ရပြီး ၂၀၃၀ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၄၅.၁ သန်း ရရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။ ၂၀၂၁ ခုနှစ်တွင် UAE သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ gelatin ဈေးကွက်၏ ၀.၄% ရှိပြီး ဒေသဆိုင်ရာ စက်မှုလုပ်ငန်းမူဝါဒများနှင့် ဈေးကွက်ဝယ်လိုအား တိုးချဲ့လာမှုတို့၏ ပံ့ပိုးမှုဖြင့် ၎င်း၏ တိုးတက်မှုအလားအလာသည် ပိုမိုထင်ရှားလာခဲ့သည်။ ကဏ္ဍအားလုံးတွင် UAE gelatin ဈေးကွက်တွင် အကြီးမားဆုံးဝင်ငွေရင်းမြစ်အနေဖြင့် bovine gelatin သည် ၂၀၂၁ ခုနှစ်တွင် စုစုပေါင်းဝင်ငွေ၏ ၂၉.၂% ရှိခဲ့ပြီး ဈေးကွက်တိုးတက်မှုအတွက် ခိုင်မာသောအုတ်မြစ်ချပေးခဲ့သည်။ ယူအေအီး ဂျယ်လတင်ဈေးကွက်၏ ရေရှည်တိုးတက်မှုသည် အဓိကအားဖြင့် ဒေသခံအစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် မြင့်တက်လာသော ဝယ်လိုအား၊ ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်ကဏ္ဍများတွင် ဂျယ်လတင်အသုံးပြုမှု တိုးချဲ့လာခြင်းနှင့် သဘာဝနှင့် သန့်ရှင်းသော ထုတ်ကုန်များအပေါ် စားသုံးသူများ၏ တိုးပွားလာသော နှစ်သက်မှုများကြောင့် ဖြစ်သည်။

၂.၂ ဈေးကွက်ခွဲခြားခြင်းနှင့် ဝယ်လိုအားလက္ခဏာများ

ယူအေအီး ဂျယ်လတင်ဈေးကွက်ကို စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်၊ ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရေး ဂျယ်လတင်၊ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ဂျယ်လတင်နှင့် အခြားကဏ္ဍများအဖြစ် အသုံးချမှုနယ်ပယ်များအပေါ် အခြေခံ၍ ခွဲခြားနိုင်ပြီး ၎င်းတို့အနက် စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်နှင့် ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရေး ဂျယ်လတင်တို့သည် ဈေးကွက်ဝေစု အများဆုံးရရှိသည့် အဓိကကဏ္ဍနှစ်ခုဖြစ်သည်။ စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်ကို မုန့်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အသားထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် ဂျယ်လီထည့်သည့်ပစ္စည်း၊ တည်ငြိမ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည့်ပစ္စည်းနှင့် ထူစေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြပြီး ၎င်းသည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်လုပ်သူနှင့် ထုတ်လုပ်သူ ၆၀၀ ကျော်ရှိသော ယူအေအီး အစားအသောက် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏ အလျင်အမြန် တိုးချဲ့မှုနှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်နေသည်။ အရည်အသွေး တင်းကျပ်သော လိုအပ်ချက်များရှိသော ဆေးဝါးဂျယ်လတင်ကို အဓိကအားဖြင့် ဆေးဝါးကက်ဆူးလ်များ၊ ဒဏ်ရာပတ်တီးများနှင့် ဆေးဝါးပို့ဆောင်ရေးစနစ်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ ယူအေအီး ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု အခြေခံအဆောက်အအုံ တိုးချဲ့လာခြင်း၊ ပြည်တွင်းဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်များ တိုးတက်လာခြင်းနှင့် အရိုးပွရောဂါနှင့် ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်ပွားမှုနှုန်း မြင့်မားလာခြင်းတို့ကြောင့် ၎င်း၏ဈေးကွက်ဝယ်လိုအားသည် လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာနေသည်။ ထို့အပြင် ယူအေအီးတွင် ဈေးကွက်ဝယ်လိုအား ကွဲပြားလာခြင်းနှင့်အတူ ထုတ်ကုန်ကဏ္ဍခွဲခြင်းသည် ပိုမိုသန့်စင်လာခဲ့သည်။ မြင့်မားသောသန့်စင်မှု၊ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိပြီး စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ထားသော ဂျယ်လတင်ထုတ်ကုန်များသည် ဈေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်မှု၏ အဓိကအာရုံစိုက်မှုအသစ်တစ်ခု တဖြည်းဖြည်းဖြစ်လာပြီး မောင်းနှင်ပေးသည် နွားနို့ gelatin ပေးသွင်းသူနှင့် စားသုံးနိုင်သော gelatin ပေးသွင်းသူများသည် ဒေသတွင်းစျေးကွက်လိုအပ်ချက်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းပုံများကို အဆက်မပြတ် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန်ဖြစ်သည်။