АНУ-ын тарифын дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэл, ялангуяа чихрийн салбарт үзүүлэх нөлөө
Сүүлийн үед АНУ нэмэлт тариф ногдуулж, дэлхийн эдийн засгийн орчинд хэлбэлзэл үүсгэсэн. Энэхүү алхам нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэлд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлсэн бөгөөд чихэрсалбар онцгойлон нөлөөлж байна. Желатин нь гол орц найрлага юм чихэр болон хүнсний үйлдвэрлэлийн өргөн хүрээнд авч үзвэл үр дагавар нь өргөн хүрээтэй юм.
Хүнсний үйлдвэрлэгчдийн өсөн нэмэгдэж буй зардал
Желатин, ялангуяа үхрийн желатин нь хүнсний чухал орц найрлага юм. Олон хүнсний үйлдвэрлэгчид дэлхийн өнцөг булан бүрээс желатин авдаг. АНУ-ын тариф ногдуулснаар желатин импортлох зардал нэмэгдсэн. Жишээлбэл, АНУ-д төвтэй чихэр үйлдвэрлэгч компани шинэ тарифтай тулгарч буй улсаас үхрийн желатин импортолвол тухайн компани худалдан авалтын өндөр зардалтай тулгарах магадлалтай. Эдгээр нэмэгдсэн зардал нь зөвхөн АНУ-д төвтэй компаниудад хамаарахгүй. Дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэл хоорондоо нягт уялдаа холбоотой тул бусад орны компаниуд ... желатин АНУ-аас эсвэл АНУ-ын худалдааны бодлогын нөлөөлөлд өртсөн бүс нутгаас импортолсон бараа бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн зардал мөн өсдөг.
Чихэрлэг бүтээгдэхүүний хангамжийн сүлжээнд гарсан өөрчлөлтүүд
Тариф нь чихэр үйлдвэрлэлийн хангамжийн сүлжээг дахин үнэлэхэд хүргэсэн. Үйлдвэрлэгчид тарифтай холбоотой үнийн өсөлтөөс зайлсхийхийн тулд желатины өөр эх үүсвэр хайж байна. Зарим нь дотоодын нийлүүлэгчдэд хандаж болох бол зарим нь АНУ-ын тарифт өртөөгүй орнуудаас нийлүүлэлт хийхийг судалж магадгүй юм. Жишээлбэл, компаниуд АНУ-ын тарифт хамрагдсан бүс нутгаас желатин нийлүүлэхээс илүү таатай худалдааны нөхцөлтэй бусад бүс нутаг руу шилжиж магадгүй юм. Энэ шилжилт жигд биш байж магадгүй, учир нь желатин нийлүүлэгчид өөр өөр бүтээгдэхүүний чанар, чанартай байж болно. үйлдвэрлэлийн хүчин чадал.
Жижиг, дунд үйлдвэрүүдэд (ЖДҮ) үзүүлэх нөлөө
Жижиг, дунд хэмжээний чихэр үйлдвэрлэгчид хамгийн их хохирол амсаж болзошгүй. Жижиг, дунд үйлдвэрүүд томоохон корпорациудтай харьцуулахад хязгаарлагдмал нөөцтэй, нийлүүлэлтийн сүлжээндээ уян хатан чанар багатай байдаг. Хүнсний гол орц болох желатины үнэ өссөн нь тэдний ашгийн хэмжээг бууруулж болзошгүй юм. Зарим хүмүүс өндөр үнэтэй желатиныг худалдан авахад бэрхшээлтэй тулгарч, үйлдвэрлэл буурах эсвэл бүр бизнесийг хаахад хүргэж болзошгүй юм. Энэ нь чихэр үйлдвэрлэлийн салбарт ажлын байр алдахад хүргэж болзошгүй юм.
Инноваци ба Орлуулалт
Тарифаас үүдэлтэй бэрхшээлүүдийн хариуд хүнсний салбар инноваци болон орлуулалтыг судалж байна. Чихэрлэг бүтээгдэхүүний желатиныг орлох өөр орц найрлагыг боловсруулах сонирхол нэмэгдэж байна. Зарим компаниуд үхрийн желатины ургамлын гаралтай хувилбарыг судалж байна. Энэ нь зөвхөн тарифын нөлөөллөөс зайлсхийхэд туслахаас гадна ургамлын гаралтай, тогтвортой хүнсний бүтээгдэхүүний өсөн нэмэгдэж буй хэрэглэгчдийн эрэлтийг хангаж өгдөг. Гэсэн хэдий ч чихэрлэг бүтээгдэхүүний желатины өвөрмөц шинж чанарыг хуулбарлах тохиромжтой орлуулагчийг олох нь нарийн төвөгтэй ажил юм.
Эцэст нь хэлэхэд, АНУ-ын ногдуулсан тариф нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэлд олон талт нөлөө үзүүлсэн бөгөөд чихэр үйлдвэрлэлийн салбар тэргүүлэх байр суурь эзэлж байна. Нөхцөл байдал үргэлжилсээр байхын хэрээр хүнсний үйлдвэрлэл нь энэхүү хүнд хэцүү цаг үеийг даван туулахын тулд хангамжийн сүлжээний бүтцийн өөрчлөлт, инноваци, стратегийн шийдвэр гаргах замаар дасан зохицох шаардлагатай болно.