വാർത്തകൾ

2025 ലെ ടർക്കി ഭക്ഷ്യ ചേരുവകളുടെ പ്രദർശനത്തിൽ, പ്രമുഖ ജെലാറ്റിൻ നിർമ്മാതാക്കളായ ലാൻപു ജെലാറ്റിൻ വിദേശ ടീം ശ്രദ്ധേയമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തി. ആഗോള ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ലാൻപുവിന് അതിന്റെ ബ്രാൻഡ് അംഗീകാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈ പരിപാടി ഒരു വിലപ്പെട്ട വേദിയായി. ലാൻപു ജെലാറ്റിൻ...

കൊളാജന്റെ ഒരു ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് ഉൽപ്പന്നമാണ് ജെലാറ്റിൻ, കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത കൊഴുപ്പ് രഹിത ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ പദാർത്ഥമാണിത്. ഇത് പ്രകൃതിദത്ത പോഷകാഹാര ഭക്ഷണ കട്ടിയാക്കലാണ്. ജെലാറ്റിൻ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ ശാരീരിക ക്ഷീണത്തിനോ കാരണമാകില്ല. സ്ട്രോക്കുകളുള്ള ശക്തമായ ഒരു സംരക്ഷണ കൊളോയിഡ് എന്ന നിലയിൽ...

ജെല്ലി നിർമ്മിക്കുന്നതിന് സ്റ്റാൻഡേർഡ് വർക്ക്ഫ്ലോകളും കൃത്യമായ ചേരുവ നിയന്ത്രണവും കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ജെലാറ്റിൻ പ്രധാന ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉൽ‌പാദനത്തിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണ ചേരുവകളിൽ ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് ജെലാറ്റിൻ പൊടി, ലിക്വിഡ് ബേസുകൾ (ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം, കൺസെൻസ്...) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളാണ് ഭക്ഷണ ചേരുവകൾ, ഓരോന്നും രുചി, ഘടന, പോഷകാഹാരം എന്നിവയിൽ സവിശേഷമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിശാലമായി പറഞ്ഞാൽ, അവയെ പല തരങ്ങളായി തിരിക്കാം. സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ അടിസ്ഥാനമായി മാറുന്നു. പഴങ്ങൾ,...

കോടിക്കണക്കിന് ഡോളറിന്റെ നേട്ടത്തിന് പിന്നിലെ സാങ്കേതികവിദ്യയും ഡിമാൻഡ് ഡ്രൈവറുകളും​

വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമെന്ന നിലയിൽ, ഭക്ഷണം, മരുന്ന്, രാസ വ്യവസായം തുടങ്ങിയ വിവിധ മേഖലകളിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ജെലാറ്റിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻ, കർശനമായ പരിശോധനാ നിലപാട് സ്ഥാപിക്കുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്...

ഏപ്രിൽ 15 മുതൽ ഏപ്രിൽ 17 വരെ റഷ്യയിൽ സമാപിച്ച ഗ്ലോബൽ ഇൻഗ്രിഡിയന്റ് ഷോ, വ്യവസായ പ്രമുഖർക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉൾക്കാഴ്ചകൾ കൈമാറുന്നതിനുമുള്ള ഒരു ഊർജ്ജസ്വലമായ വേദിയായി വർത്തിച്ചു. ലാൻപു ജെലാറ്റിൻ വിദേശ ടീം ഉപഭോക്താക്കളുമായി കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തിയതിനാൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തി...

സമീപകാലത്ത്, അമേരിക്ക അധിക താരിഫുകൾ ഏർപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആഗോള സാമ്പത്തിക രംഗത്ത് അലയൊലികൾ സൃഷ്ടിച്ചു. ഈ നീക്കം ആഗോള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് മിഠായി മേഖലയെ ഇത് ബാധിച്ചു. ജെലാറ്റിൻ എന്ന നിലയിൽ ...

ജെലാറ്റിൻ വ്യവസായത്തിൽ 30 വർഷമായി മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവയ്ക്കുന്ന ബ്രാൻഡായ ലാൻപു ജെലാറ്റിൻ, 2018-ൽ റഷ്യൻ ഭക്ഷ്യ ചേരുവകളുടെ പ്രദർശനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും, ഒന്നിലധികം മേഖലകളിൽ ഗണ്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്തു.

കസാക്കിസ്ഥാന്റെ വ്യാവസായിക മേഖലയിൽ ഗണ്യമായ വളർച്ചയും വികാസവും സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു നീക്കത്തിൽ, ഡെഹുയി ചിംകെന്റ് ജെലാറ്റിൻ കമ്പനി ലിമിറ്റഡിന്റെ മാതൃ കമ്പനിയായ ലാൻപു ജെലാറ്റിൻ, ചിംകെന്റ് സ്വതന്ത്ര വ്യാപാര മേഖലയിലെ പുതിയ ഫാക്ടറിയുമായി ശ്രദ്ധേയമായ പുരോഗതി കൈവരിക്കുന്നു.